今日小雪，不管多忙，都要记得吃“5宝”，抵御寒冷，安稳过冬天
小雪到来天渐寒，越冬鱼塘莫忘关，今日正处于小雪时节，天气是越发的寒冷了，冬季的冷空气是越发严重了，像是前不久出门还可以不用戴帽子，但现在在出门，帽子围脖缺一不可，为的就是抵御寒冷，起到保暖的作用。
但除了要在衣物上进行保暖外，这饮食方面也需要抓紧起来，可以选择多吃一些高营养食物，不仅能为身体补充能量，还可以抵御寒风，也算是一举两得。
因此在今日小雪，大家不管多忙的，都要记得吃“小雪5宝”，滋补身体，补充营养，助你抵御寒冷，让你安稳度过冬季。
一宝：牛肉在冬季牛肉是一定要常吃的，牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养成分，常吃的话既能为身体补充营养，还可以提高抵抗力，强身健体、帮助大家度过寒冬，并且牛肉的脂肪含量非常低，常吃的话也不会变胖，因此小雪时节，不管多忙，牛肉是要常吃的。
推荐做法：红烧牛肉
所需食材：牛腩、葱姜蒜、干辣椒、桂皮、八角、花椒、香叶、料酒、酱油、盐、鸡精、白糖
1.牛腩切成大块，冷水下锅焯煮一下，等血水焯出来后，捞出来用温水清洗干净，之后葱切段、姜切片、大蒜切片。
2.锅中放少量的油，将葱姜蒜等香料放进去炒香，之后放牛肉和酱油，待到炒到上色后，加入足量的开水，大火烧开后转小火慢炖60分钟。
.等锅中的牛肉已经软烂了，放少量糖和盐进行调味，在大火收汁就可以了，小雪时节来上一锅，暖暖的别提多得劲了，驱寒又暖胃！
二宝：羊肉除了牛肉外，羊肉也非常适合冬季吃，本身羊肉就属温性，其中还含有多种营养成分，像是蛋白质、维生素等等，再加上羊肉的肉质细嫩，吃起来易被消化，老少皆宜，然后还能提高身体素质、提高抗疾病能力，并且还没有什么副作用，因此也是有着“要长寿吃羊肉”的说法。
推荐美食：孜然羊肉粒
食材：羊肉、盐、鸡蛋、酱油、糖、黑胡椒粉、孜然、芝麻、烧烤料、盐、料酒、蚝油、油、姜
1.将一大块羊肉放到水中浸泡1个小时，这样能有效地去除里面的血水，然后切成小块，放葱、姜、糖、酱油、蚝油、鸡蛋、盐、黑胡椒粉抓拌均匀，在放到冰箱冷藏6小时以上，这样能保证羊肉更入味。
2.锅中倒足量的油，将腌制好的羊肉放进去油炸，等里面已经变色了，羊肉已经浮起来了，就可以捞出来放到盆中了。
.锅中留一点点底油，将孜然和烧烤料放进去煸炒，炒出香味后将炸好的羊肉放进去，翻拌均匀就可以出锅了，鲜香美味，好吃又下饭！
三宝：萝卜坊间常有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，因为萝卜具有健脾消食、润肠通便、灭菌杀虫等作用，在冬季常吃萝卜，能增强人体的免疫力，从而起到预防感冒的作用，不仅如此，大家日常大鱼大肉吃多了，比较油腻了，就可以适当的吃些萝卜，消食效果超级好。
推荐做法：虾仁萝卜丝饼
食材：白萝卜、青虾、鸡蛋、面粉、盐、五香粉、油
1.将食材准备好，萝卜擦丝放到开水中焯煮0秒，之后捞出来攥干水分，再把大虾去头去皮剁碎。
2.处理完事后，将所有食材放到盆中，搅拌均匀，最后呈现面糊的形状，如果稍微干的话，可以添点水，要是太稀了，就放点面，中和一下就可以了。
.锅中放油，将萝卜虾仁饼放到碗中，中小火煎到两面金黄，就可以盛出来了，咸香可口，好吃营养高，并且老人小孩都可以享用哦！
四宝：白菜俗话说得好“鱼生火肉生痰，萝卜白菜保平安”，大家在冬季不仅要吃萝卜，白菜也是必不能少的蔬菜之一，尤其是在冬季吃多了大鱼大肉，再加上气温干燥，或多或少都会出现上火的情况，而此时就可以适当的吃些白菜，促进肠胃蠕动、为身体补充营养，帮助你健康过冬季
推荐美食：上汤白菜
食材：白菜、皮蛋、粉丝、盐、高汤、香菜
1.粉丝煮熟后放到冷水中，皮蛋切成碎块，白菜取菜心切成小条备用。
2.起锅倒油，先将皮蛋放进去煸炒，之后倒入高汤，没有高汤用浓汤宝也是可以的。之后将切好的白菜放进去，大火煮开后转小火，等白菜已经熟了，放粉丝和盐。
.一道鲜香味美的上汤白菜就做好了，冬季吃上一碗，别提多得劲了。
五宝：木耳这最后一宝说的就是木耳了，黑色的木耳看着不起眼，但里面却富含超多的营养，蛋白质、维生素、多种矿物质，是有“素中之荤”的美称。
其中有些营养足以和各种肉类相媲美，经常吃的话的，不仅能补充营养，还能提高机体免疫力、促进肠胃蠕动等多个好处，因此再小雪时节，木耳是不可缺少的。
推荐美食：黄瓜木耳炒鸡蛋
食材：黄瓜、木耳、鸡蛋、胡萝卜、盐、食用油
1.提前将木耳用温水泡发，然后黄瓜洗干净切成薄片、胡萝卜切薄片、鸡蛋打在碗中备用。
2.锅中倒油，先将鸡蛋炒熟，然后盛出来备用，再将胡萝卜放进去，炒断生后加入木耳、黄瓜和鸡蛋。
.放少量的盐进行调味，翻炒几次后就可以盛出来了，色香味俱全，营养美味还健康，小雪时节记得要给家人吃哦！
今日是小雪，大家不管多忙都要记得吃“5宝”，而这5宝分别是牛肉、羊肉、萝卜、白菜和木耳，给身体补充足够的能量，这样才能抵御寒冷，安稳过冬天