说到洋葱的时候，估计很多人的第一感觉都会是，恶，这个味道，实在是太难闻了。也有很多人，根本接受不了洋葱这种食物，觉得它的口感非常的不好，关键还是味道，实在是太冲了，在切洋葱的时候，还会受到一种气体的影响，让人不由自主的就流下眼泪。
但是洋葱这种食物，其实自己的营养价值，还是非常丰富的，即使不作为一种食物，用它来煮水喝，也能够有很好的作用，主要有下面这些功效。
1.降低血压
能够有这样的功效，是因为在洋葱里面含有的一种物质，就是前列腺素A，在用洋葱煮水的时候，能够将这种物质，给溶解到水里面。并且在喝下之后，也能够被人体给接收消化掉，而这样的物质，起到的作用是扩张人体内的血管，并且还能够消除掉血液里面的，一些不好的物质，可以让血液，更加的健康一些。所以多喝这样的水，自己的血压能够得到益处，一些有些高血压问题的人，应该学会去接受这样的方式。
2.治疗轻微的感冒
用洋葱煮出来的水，能够作用到的感冒，还是那种因为温度的变化，所引起的风寒，或者是风热感冒。因为喝一碗这样的水，能够帮助人体出汗，可以带走一些致病的因素，所以感冒的症状，也就能够得到一定程度的解决。当然需要注意的一点是，在这个时候，应该要喝比较热的水，更加有效果。
3.帮助消化还开胃
在洋葱这种食物里面，之所以会有一些人不喜欢的味道，就是因为里面的大蒜素，非常的有刺激性。但是在用水煮过之后，这种味道会变得比较淡一些，不过依旧是有作用的，那就是刺激到人的胃部，可以让胃酸有更多的分泌。所以如果是没有食欲的人，喝一点可以促进他们的食欲，而感觉一直消化不好的人，也能够喝一些这样的水，可以促进消化的速度。
4.解决失眠的问题
在洋葱里面，还有一种物质，能够有着镇静神经的作用，所以在睡觉之前喝一碗洋葱煮的水，能够吸收到这种物质。可以让自己的神经，受到这样的影响，在入睡的时候，就不会那么的困难了。所以有着失眠问题的人，或者感觉自己入睡的时候，越来越困难的人，可以多喝这样的人，喝一周的话，效果也很快能够出现。