1.种植密度过高时，蒜头变小，蒜瓣平均重量下降，小蒜瓣比例增多，单位面积产量虽然有可能提高，但蒜头和蒜瓣质量下降。
2.密度太低时，单株蒜苔和蒜头发育较好，蒜头增大，蒜瓣平均单重增加，但由于单位面积的株数减少，单位面积产量随之下降，畸形蒜头增多，并有可能二次生长发生。
蒜头大的品种宜稀，蒜头小的品种适当密些；大蒜瓣宜稀，小蒜瓣宜密；高肥水田宜稀，肥力差田宜密；早播宜稀，晚播宜密，地膜覆盖田宜稀，独头蒜宜密。叶形开张的品种播种宜稀，叶型直立紧凑的播种宜密。
若行距20厘米，大瓣蒜可稀些，株距10~12厘米，每亩栽种3万~4万株；中小蒜瓣可密些，株距8~10厘米，每亩栽种3.5万~4.5万株；每亩用种量～千克。
2.出口大蒜的种植方案
以行株距以18厘米×18厘米，18厘米×15厘米。适当加大行株距，降低播种密度，提高单株产量和商品性，增加达标蒜、规格蒜的数量，来满足出口大蒜的标准要求
3.产蒜苔为主大蒜的种植方案
产蒜苔为主大蒜一般为早熟品种植株较矮小，叶数少，生长期较短，密度相应要大，以亩栽5万株左右标准，行距为14~17厘米，株距为7~8厘米，亩用种~千克。
4.中晚熟大蒜的种植方案
中晚熟品种生育期长，植株大，叶数较多，密度宜相应小些，使群体结构合理，充分利用光能。亩栽4万株左右，行距16~18厘米，株距12厘米，亩用种千克左右。
5.覆膜大蒜的种植方案
覆膜蒜密度覆膜头用蒜种植密度以每亩2.5万~2.8万株为宜；苔用蒜以3.0万~3.5万株为宜，高于或低于此密度，总体产量、质量下降；低于此密度，大蒜二次生长加重。
6.其它大蒜的种植方案
独头蒜播种宜密些，一般为每平方米6万株左右。
春播的早熟红皮蒜为每平方米5万~6万株。
狗牙蒜为每平方米5万株。