腊八豆炒大蒜
腊八豆是地道的湖南特产腊八豆不仅可以单吃,还能作为上佳佐料。简简单单的腊八豆炒大蒜,超级下饭!鲜美至极的味道,凡是吃过的都念念不忘!
原料:大蒜叶、自制腊八豆、盐、猪油。
做法步骤:
第1步、大蒜摘除黄叶,洗净,准备好腊八豆。
第2步、将大蒜叶切斜刀段。
第3步、热锅放猪油,小火将腊八豆煸香。
第4步、放大蒜茎炒1分钟左右。
第5步、放大蒜叶,盐,大火快炒1分钟即可。
第6步、成品。
小贴士:
1.腊八豆里已经有盐,只是炒大蒜时适量的加少许盐即可。
来自美食天下红米乐呵的作品。