hello大家好我是相思赋美食,追溯到遥远的从前,我们就听说过「民以食为天」。再到现在,「舌尖上的中国」家喻户晓。你们去征服世界,我只想征服一个人的胃和心我们寄托在美食上的不仅仅是味蕾的享受,有时候更多的反而是味道带来的记忆。而美食本身,也携带着最质朴最强大的治愈效果。
今天就用这个大蒜来做一道特别美味独特的具有风味的自然大蒜,我们一起来看一看怎么做吧。首先我们起波热油,等油温四五成热的时候,就把我们掰好的大蒜放进去,掰好的大蒜一定不用,一定不需要掰去它的皮,直接整颗算一颗一颗蒜放进去油炸就可以了。我们小火炸熟之后就可以将其捞出了。
接着我们再另起锅,热油放入一些自然力,增加一些孜然粉,加入一些辣椒面和辣椒粉,我们先把它翻炒均匀,这个时候的油温不要太热,用小火翻炒均匀之后放入炸好的大蒜,继续搅拌均匀,然后放一点点盐,再加入一大把的芝麻。搅拌均匀就可以出锅盛盘。好了,这道麻辣爽口的孜然炒大蒜就做好了,口味十分的特别,如果你喜欢的话不妨来试一试。
好了,本期的节目内容就到这里,欢迎