大蒜在生活中的应用很多，蜂蜜也是常见的食品，性质温和，可以和多种食物搭配，蜂蜜泡大蒜也是不错的食用方法，那大蒜和蜂蜜怎么泡最好呢？
大蒜和蜂蜜的最佳泡法：首先选择材料，田野牧蜂提醒大家，原材料的选择是至关重要的，蜂蜜要选择经过专业理化指标检测合格的优质成熟蜜，大蒜最好选择紫皮不分瓣的独头蒜，蒜头新鲜一些效果会更好，一般二月份的大蒜是最新鲜的，所以蜂蜜泡大蒜的最佳制作时间是2月。
准备好适量大蒜、水白蜜，就可以开始制作了。先将独头蒜去掉最外面那层皮，用清水冲洗干净，在通风处晾干，然后拿出一个无油、干净的盘子，把晾干的大蒜放入其中，向盘子中撒一点盐，腌制一段时间，准备一个干燥洁净的玻璃瓶子，先向瓶子中倒入一些水白蜜，再将腌制好的大蒜头放入瓶子中，再倒入水白蜜，使其盖过大蒜，最后拧紧盖子，放入冰箱冷藏室中保存即可。
泡好以后大家可以取出大蒜直接吃，也可以冲水饮用，蜂蜜搭配大蒜有助于增强体质。蜂蜜中含有葡萄糖、氨基酸、维生素、矿物质以及活性酶等多种营养成分，这些成分可以给身体提供一部分营养物质，增强身体抵抗力，大蒜则含有黄酮类化合物、微量元素、挥发油、氨基酸等成分，具有光谱杀菌和消炎作用，二者搭配有不错的血管软化作用。
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