《黄帝内经》中早就指出：
“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
《百病食疗》花椒只能用来炒菜？错，聪明的人都会用花椒泡水喝，食疗好处多
花椒，是日常生活中人们经常用到的调味品，在炒菜、炖肉、做汤等美味时，花椒可以起到增加香味、促进食欲、去腥杀菌等作用。可花椒只能用来炒菜做饭吗？
其实，大家不用局限在这里，如果你平时只会用花椒炒菜做饭，那么就错了，聪明的人还会经常用花椒泡水喝，这样做对身体还有好处。
花椒泡水喝，可散寒祛湿：
春季换季，气温波动依旧很大，免疫力低下的儿童、中老年人在这个季节就容易出现感冒的情况。有些人还是因为春季春暖花开，因自身是过敏体质，还容易诱发过敏上的不适。
在这里我们可以用花椒泡水喝，在《本草纲目》中记载：花椒是阳性的食物，可入肺经，具有散寒祛湿的好处，适用于感冒的人群。
如果你在春季有湿气重的表现，如舌苔厚腻、全身乏力、总是觉得身上湿湿的、头晕头疼，在选择祛湿上，除了可以用红豆和薏米相互配伍的做法，还可以喝点花椒泡水。
在做法上很简单，用适量的花椒，再加上生姜、大蒜，煮水就好了，等水入味后，每天喝一杯可起到养生的效果。
花椒泡水喝，可止痛齿：
对于有牙龈肿痛，因为感冒咳嗽的人群，也不妨用花椒泡水喝，在《神农本草经》中提到了花椒的功效，花椒味辛、性温，有温中散寒、除湿止痛、坚齿等功效。
如果是儿童出现咳嗽的情况，大家在制作花椒水的时候，还可以放入适量的蜂蜜水。据美国儿科学会表示，儿童因为普通感冒出现的咳嗽，喝点蜂蜜水，能够在一定程度上降低儿童咳嗽的频率。
所以，如果人们不喜欢花椒水的味道，就可以放点蜂蜜，或者是红枣片来调节整体的味道。
花椒泡水喝，可缓解皮肤干燥感：
春季北方的天气干燥，有些还会刮大风，而嘴唇上的皮肤血管丰富，因为人们长期喝水少，就容易造成嘴唇起皮的现象，有的人还有可能有唇炎。
在这种情况下，大家也可以用花椒水。花椒这种调味品中有挥发油的成分，这种物质可以起到滋润嘴唇的目的。制作的办法大家可以取适量的花椒，再放入适量的植物油炒变色即可。
对于手上有皲裂现象的人群，也可以适量用点花椒水，或者是温度适中的花椒油，可缓解皮肤干燥感。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
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