大蒜

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TUhjnbcbe - 2024/10/4 16:37:00
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夏天有三怕:怕热,怕晒,怕中暑。而且,热和晒,是中暑的直接导火索,除非整天不出门,不然还真躲不开夏天的高温和毒太阳。很多长期待在太阳底下的人,像是军训,高温作业,都非常容易发生中暑的情况,所以平时消暑是一定要做好的。大家都知道防中暑可以喝一点藿香正气液,其中就有一味藿香,是夏季防暑的良药,对于缓解夏季中暑引起的恶心呕吐,汗出,昏厥,有很好的作用,还能缓解感冒。但是很多人一闻到藿香正气液的味道就不觉得太刺鼻,喝不下。其实,藿香既是功效强大的药草,还是一种美味的烹饪佳品,很多大厨做菜都会加一点在里面,既能丰富菜肴的味道,又能增加整道菜的营养价值。夏天炒菜的时候加一点藿香叶,整道菜的档次就不一样了。这里推荐一道藿香叶炒年糕给大家,吃到这种味道,是一种前所未有的感觉,藿香叶的芳香加上年糕的糯,十分相配,吃后回味无穷。藿香叶炒年糕By王梅子营养美食食材藿香叶适量年糕适量香菇2个油适量盐适量藿香叶洗干净切成碎。香菇切成片。热锅凉油,放入葱爆香,然后放入年糕翻炒,加入适量清水,然后放香菇,中间翻炒几下,最后把藿香叶放进去,加点盐水,翻炒均匀出锅。藿香叶用来炒肉也是一绝,下面这一道藿香竹笋炒肉,让大家尝到藿香与肉搭配出的神仙味道!藿香竹笋炒肉By沙娅琪琪准备以下食材:五花肉克,竹笋克,藿香5克,大蒜2瓣,生抽适量,豆瓣酱适量,盐适量。五花肉洗净,先不要切,整块放入锅中,加入花椒、生姜、葱白煮熟,煮好之后再切成薄片。将竹笋、大蒜切片,藿香切成碎片。热锅烧油,烧至七成热时,倒入五花肉煸炒,炒至肉微微变卷,颜色微微发黄。放入一勺豆瓣酱和大蒜瓣翻炒10秒。放入竹笋,翻炒20秒,然后倒入适量生抽,加入适量盐翻炒均匀。最后把藿香碎放进去稍微翻炒几下就可以出锅了!清香美味,风味浓郁!喜欢这篇文章的记得收藏、转发哦!欢迎
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