大蒜是我们每天都离不开的一种调味品,炒菜做饭时会用到,有了它能给饭菜增添更赞的味道,因此每家每户都会囤一些大蒜,吃不完的大蒜我们会发现没有多长时间就会出现发芽、干瘪的情况,那么这样的大蒜就不能吃了,因此一定要合理地保存。
大部分人保存大蒜方法特别简单,把一些吃不完的大蒜放在一个袋子里面,然后直接放到冰箱进行保存,这个方法一点都不实用,时间长了依旧会出现空心的情况,我本人就踩过雷,后来学到了3个“土方法”轻松搞定,时间久也不会发芽、干瘪。
方法1:我们把吃不完的大蒜放在一个盆子里,然后直接给放到一个阴凉通风的地方,不闷的情况下,大蒜就不会发芽,这个方法可以存半个月,也是最简单的一种储存方法,短时间食用的话,那么就可以按照这个方法储存。
方法2:准备一个干净的纸巾,然后在这个纸巾里面放一些茶叶,把纸巾包裹起来,然后放在装大蒜的袋子里,袋口一定要扎紧,这样大蒜也能够保存很长时间,因为茶叶具有着吸潮的作用,所以有了它的保护,大蒜也不会干瘪、发芽。
方法3:我们准备一个黑色的塑料袋,然后把大蒜放在这个袋子里,黑色的带子能够避开光照,大蒜放在这个袋子里面就不会有光合作用,在没有光照的情况下,大蒜同样能够保存很长时间。
每家每户离不开大蒜,如果一次性买很多,又担心大蒜干瘪或者发芽的话,那么就试一下这3个土方法,可以解决许多家庭带来的困扰,大蒜拿出来依旧新鲜。
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