大蒜熬冰糖能止咳化痰。冰糖性平，味甘，无毒，入肺、脾经，具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰的功效，大蒜加冰糖会增强止咳效果；但大蒜性温，味辛、甘，会加重风热感冒的症状，因此只适合于风寒感冒引起的咳嗽。
大蒜熬冰糖止咳化痰的做法
材料：大蒜30克、冰糖10克、毫升水
做法步骤：
1.将大蒜拍碎或切开。与冰糖同时放入锅中。
2.大火将水煮开，再小火慢炖几分钟。
3.最后熬成一小碗的量让孩子喝下去。
大蒜熬冰糖止咳化痰一天喝多少？
大蒜熬冰糖可以用于止咳化痰，有治疗性的作用，所以应该按严重程度饮用，严重时需要一天三次，连喝三天；症状较轻的患者，一天喝一、两次就可以了。
大蒜止咳化痰的其它方法
大蒜蒸：取大蒜7-8瓣，小儿取2-3瓣，拍碎，放入碗中，加上盖子，加水蒸20-30分钟，凉后大蒜捞出，喝大蒜水，每日1-2次，严重时可每日3次。对于治疗寒性咳喘有一定效果。
大蒜生姜红糖水：取生姜7-8片，大蒜7-8瓣，红糖1勺，加水煮，每日1-2次，重者1日3次，小儿量减半。适合风寒感冒引起的咳嗽。
蒜末：取3-4瓣大蒜，去皮后切成薄片，放在火炉上烤，待蒜瓣基本烤干、烤黄，用擀面杖擀碎成末，取一汤匙蒜末，加适量红糖，用开水冲服，每日2次，连喝2-3天可愈。适合寒性咳嗽。
蒜茸：将大蒜瓣去皮后捣成糊状，装入空瓶内，把瓶口对准鼻子，尽量吸嗅大蒜辛辣的味道，可视病情每天嗅闻4-5次。具有辅助治疗的功效。
注意，不同人的体质不相同，有些人用大蒜各种止咳方式都没有用，医院进行正规检查，听从医嘱服用止咳化痰的药物。