陕西省
兴平辣、蒜曾经以其独特的口感和天然的品质名扬四海，近几年由于市场的负面冲击，对兴平辣、蒜的品牌影响巨大，消费者很难享用到正宗的兴平辣、蒜。我们以挽救特产品牌为出发点，为了我们的种植户；为了我们的品牌名声；为了广大消费者，成立了兴平秦田辣蒜专业合作社，旨在重新树立特产品牌，使其受益于种植户，受益于消费者。
如今的秦田，以“那时的味道”为理念，创立了辣椒品牌“老磨盘”，从种植到加工再到上市，我们合作社一管到底，保证最原始的辣椒品种；保证最原始的加工方法（铁炒石碾）；保证最原始的口感。
在我们努力拼搏、用心经营下，“老磨盘”系列产品，以优质的原料，传统的工艺，特产的口感取信于消费者，使“老磨盘”系列产品成功进驻西安“华润万家”大型超市，成为最具兴平辣椒特色的品牌，成为兴平辣椒的中高端品牌。目前，“老磨盘”已经签订了余亩的种植合同和60余份的订购合同，我们的品牌正在茁壮成长。