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实验证明，在癌症发展的这两个阶段中，通过一些化学物质的介入，可以阻断癌细胞生长，从而达到预防目的。研究指出，蔬菜中的营养成分和某些植物化学物质，能对致癌物质和促癌因子起到明显抑制作用。
咱们今天就来说一说大蒜与肠癌的关系。
每天生吃半瓣大蒜就可能达到预防肠癌的目的。这一战果动摇了要想防癌须大量吃蒜的传统理论。
科学家们曾发现，大蒜不仅有助于预防心脏病，而且还有可能防癌。但按照早先的理论，人体摄入的大蒜量必须达到与人体体重相当的水平才可能发挥防癌功效。
大蒜的防癌功效据认为主要来自其中所含的二硫化二烯丙基，该物质可促进肠道产生可清除致癌物的酶。
科学家们让不同实验用小白鼠摄入各种剂量的二硫化二烯丙基后发现，小白鼠日均摄入该物质量与其体重的比例仅需千万分之几，二硫化二烯丙基控制产生的抗癌酶即可增加最多达60％，从而发挥抗癌功效。将这一结果折算于身上，则相当于每天吃半瓣生蒜。
所以，大蒜经常食用，可使患结肠癌的风险降低30%。每日仅需生吃半瓣大蒜，既经济又防肠癌，请君试服。小编有话说：感谢这么优秀的你来看文章，有什么想法对小编说的尽管来吧。纯手工码字，大家的支持就是我创作的动力，欢迎大家踊跃分享和转发，并发表评论，欢迎吐槽，让我们在评论区看到高逼格的你，小编在评论区等你哦。欢迎