今天跟大家聊一下，咱们日常生活中，大蒜都不是买一头，一般一买就挺多，如果说爱吃蒜的朋友们买上挺多，几天我们就吃光了，如果说不爱吃大蒜的朋友们，只用大蒜来做菜放上一段时间，大蒜发芽了非常难看，咱们也不愿意吃，那么咱们应该怎么防止大蒜发芽呢？下面跟着妙招哥一起来看一下，妙招哥教大家一个好方法，首先我们把买过来的大蒜剥开，
把它剥成一粒一粒的，把大蒜剥开之后，然后准备一张纸巾，在纸巾上倒入一点小苏打，倒小苏打数量跟大蒜有关，如果说你的大蒜放的多就多倒一点儿小苏打，因为小苏打起到一个干燥的作用，
如果说大蒜少的情况下，咱就少放一点儿，这样咱们把纸巾包一下，包完还没有完事，还有下边一步，咱们准备一个家中的姜，把姜切成片，然后把姜放在包好的小苏打上
用胶带粘一下，用胶带把姜片这样粘牢，这样就可以了，然后我们准备一个塑料袋，这个塑料袋儿千万不能透气，咱们把大蒜放到塑料袋里面，然后是把我们准备好的姜跟小苏打一起放入，最后是我们最关键的一步，是我们家中的食盐，在大蒜里加入一点儿食盐，然后把塑料袋里的空气全部挤压出来，然后它跟真空一样，这时把塑料袋口系牢，不要让空气进去，
这时我们直接把掰好的大蒜，直接放到冰箱的保鲜层里，这样可以防止大蒜发芽。
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