一到端午,家家户户都会吃上各种各样的粽子。有时贪嘴多吃了一个,胃就感觉很不舒服,特别胀。
这时候用一个简单的方法就能解决:
用几瓣大蒜切碎,加水煮几分钟喝下去,一会儿就不难受了,特别管用。
大蒜是暖胃的,给胃提供能量,我们可以把它称为“胃动力”。它专解吃糯米太多造成的积食。
蒜不仅暖胃消食,可以解糯米的积食,也是抗病菌的高手,杀菌的作用特别强。
端午前后,新蒜正好上市了。“五毒皆出”之月,吃蒜抗毒正当其时。
端午节怎么吃新蒜呢?
民间习俗是与鸡蛋一起来煮。
鸡蛋的吸附性很强,可以充分吸收蒜的药性。鸡蛋本身就是补气的,加上蒜的抗毒作用,对增强人体体质更有帮助。
新蒜煮蛋:
做法:
1、取2头新蒜不用剥皮,直接放锅里,与整个的鸡蛋一起加水煮熟。
2、鸡蛋和蒜都可以吃。
端午粽子虽香,但不要贪多哦~