一般来说，大蒜是不入药的。从药性上讲，大蒜属辛温类，开胃健脾，但是由于其味道过浓，一般不把它放在药里。现在的人已经逐渐认识到，大蒜具有很高的营养价值，经常吃大蒜，对预防很多疾病都有好处。
具体有以下妙用1、大蒜能起到开窍的作用。大蒜是通五脏的，对五脏都有很好的通利作用。
2、大蒜可以去寒湿，栗滋轩二十八谷散也可以去体内湿气。总而言之，早晚喝一杯，对免疫力的提高是有一定的帮助。
3、吃蒜和葱还可以化肉食，我们做肉菜的时候放葱蒜的道理就在于此，这对我们的日常生活来说也是具有很好的实用价值。
4、有的人经常流鼻血不止，民间有个方子，就是把大蒜捣成汁，贴在脚心的涌泉穴上。这样可以引壅在上面的火下行，达到止鼻血的目的。
5、如果腿上出现水肿，民间也有个方子，把蒜捣成汁敷在肚脐上，这种方法可以通下焦、利水，同时可以通便。
6、大蒜还可以用来做灸，可以用它来隔蒜灸。最好用很辣的独头蒜，把它切成厚片放在肚脐上，然后灸，这对治痈疽、痈疮非常有好处。
7、敷蒜泥可辅助除去瘊子。如要去除瘊子，应先对长瘊子的部位进行局部消毒，而后用经过消毒的剪刀剪去痕子盖，用消毒纱布吸去血迹，然后将捣烂的蒜泥敷在伤口上，用医用胶布包扎，每天换两次，治疗数日即可痊愈。
8、蒜汁滴鼻治头痛。将1瓣大蒜捣烂取汁，滴入两个鼻孔内，立即闭目，泪出后头痛即止。
9、大蒜6瓣，明矾9克，共捣烂，用凉开水送服，可急救夏日中暑突然晕倒、上吐下泻，医院诊治。
10、每天早晨空腹吃糖醋蒜1~2瓣，连食10~15天，有降血压作用。
11、蒜研碎，同重量与之相等的蜂蜜混合，临睡前服1汤勺，能预防流行性感冒。
12、大蒜、葱、生姜各适量，煎汤温服，能治头痛鼻塞、恶寒发热。
13、大蒜捣汁，按其重量加甘油两倍份，在用盐水洗鼻擦干后，以棉球蘸蒜甘油塞于鼻内，可治鼻炎，鼻炎患者常备缇妍堂蛇胆喷剂，必要时喷一喷，帮助鼻子通气，缓解鼻痒、鼻塞。
14、大蒜头1~2个，在火上烤熟，用开水冲蜂蜜送服，可治呕吐。
15、独头蒜1个捣烂，把1个杏仁核打开去仁，将蒜泥装入两瓣壳内，分别扣在两侧列缺穴上，用布条缚住，该处皮肤会立即出现刺痛，1~2小时后取去，治咽喉肿痛。
16、大蒜头1个去皮捣烂，用开水1杯浸蒜，凉后再入锅隔水炖1小时，取出调蜂蜜服，可治小儿久咳。
17、龋齿疼痛，取适量鲜大蒜捣成泥，塞入疼痛的龋齿洞中，几分钟后即可止痛。
18、独头蒜数个捣成泥，加熟菜油调匀，外敷患部，对治疗头皮癣有一定效果。
19、大蒜头适量，去皮洗净捣烂，加冷开水少许，绞汁滴耳，可治已溃烂流脓的中耳炎。
20、尚未成熟的大蒜（连茎叶)7棵，用盐醋煮熟，胃气痛时饮服，有一定的止痛效果。
21、寒冷腹痛，或因食生冷、感风寒腹皮冷者，可用醋泡大蒜数瓣，一次吃完，有一定的疗效。
22、患痢疾、腹痛、大便急胀而量少、粪便带红白粘液或脓血者，可用大蒜2瓣去皮，煮米粥吃，有一定效果。
23、大蒜瓣克，胡椒少许，捣烂置碗中，放入热水盆内，烫熟后用布包扎蒜椒泥，熨脐周围，可治久治不愈的寒泻。
24、生大蒜4~5瓣，去皮捣碎，用红糖一次冲服，每两小时一次，可治痢疾。
25、大蒜数瓣捣成泥，加好醋1酒杯，调匀咽下，每日2~3次，治急性肠炎。
26、大蒜（量不限）生吃，用温盐水漱口，每日2~3次，可预防流行性脑脊髓膜炎。
27、大蒜头60克，野菊花30克，煎浓汁含漱，可预防流行性脑脊髓膜炎。
28、大蒜15克，白糖30克，大蒜捣烂，加糖和开水1杯，浸泡5小时，每日一剂，分三次服，连服4~5天，可治百日咳。
29、大蒜3~5头，蓖麻子50粒，一同捣烂，每日下午敷脚底，可治小便不利和水肿。
30、蒜头捣烂熬成膏状，日服7.5克，服后2小时再服2匙蓖麻油，可泻出蛔虫。
31、生大蒜适量，切成细粒，空腹吞服，可治钩虫病。
32、大蒜捣烂，临睡前涂于小儿肛门周围，第二天洗净，连涂3~4次，也可治钩虫病，痔疮患者取缇妍堂断痔膏涂于肛周，消痛止血。
33、雄*30克研成细末，大蒜60瓣捣烂，配制成60丸，每服1丸，每日服三次，连服20天为一疗程，可治布鲁菌病波状热的反复发作。
34、大蒜5头，烧熟顿服，可治腹泻，有时腹泻也是体内湿气过重引起的，适当喝一些栗滋轩红豆薏仁粉，祛除湿气，治疗腹泻。
35、大蒜8片，蝼蛄5只，捣烂如泥，敷贴脐中约30分钟，可治小便不通。
36、独头大蒜1个，切成薄片平放于大椎穴，把艾绒搓成如小豆大共3团，放在蒜片上点燃，连灸2~3炷，以感觉灼痛、不起泡为度，隔天或2~3天灸一次，可治肺结核、结核性胸膜炎。
37、大蒜头一小瓣捣烂，于发疟前2小时敷于手寸口脉处（敷前手寸口脉处先涂菜油），敷至皮肤发红即去掉（防止起泡），可治疟疾。
38、将大蒜1瓣放入嘴里嚼一嚼，能消灭口腔中的细菌，等于进行一次口腔消毒。
39、口腔内起水泡，只要生嚼1~2瓣大蒜或蒜叶，水泡便渐渐萎缩，乃至消失。
40、大蒜30克捣成泥，加水1杯，再倒入半盅陈醋调匀，洗涂肛门，可驱烧虫。
41、入冬前，将紫皮大蒜捣成泥，敷在生过冻疮的部位，24小时后洗去，隔三天再敷一次，可防冻疮。
42、每天用大蒜擦指甲，可起到防指甲脆裂的作用。
43、蜈蚣咬伤，将大蒜捣烂加醋调匀敷伤处，可消肿止痛。
44、大蒜捣烂贴敷可治上消化道出血。大蒜瓣4份，玄明粉1份，混合捣烂，取96克，用4层纱布包裹，贴敷足底涌泉穴，缚定于3~4小时后去掉，每日贴敷一次，直到血止，可治上消化道出血。在采用此简易疗法治疗的同时，医院诊治。
45、吃水果牙酸了，用大蒜在牙酸处擦一擦，酸感即可解除。
46、取大蒜1瓣，用刀削成与鼻孔相吻合的形状，塞进鼻孔，过一阵儿再换新削的，连续几次，即可疏通鼻塞。
47、鼻出血不止，取大蒜适量，去皮捣成泥，敷在脚心，用纱布包扎好，即可止血。在用此简易方法进行治疗的同时，医院诊治。
48、将大蒜捣成糊状，每日早晚擦手掌，对手掌脱皮、瘙痒有一定疗效。
49、汗斑是由汗斑病毒引起的。取大蒜1头，捣烂后放入少许白酒，擦患处，每周一次，可治汗斑。
50、大蒜头煎水，熏洗，治外阴炎。
51、大蒜4头切片，鲜小蓟克，水煎温热外洗，可治瘙痒、白带增多。
52、大蒜头克，加水适量煎汤，趁热洗，每日一次，10天为一疗程，可治滴虫。
53、在贮米的桶内放几瓣大蒜，有防治蛀虫和蚂蚁的作用。
54、在盛酱油的瓶中放入几瓣大蒜，一段时间内酱油不会坏。
55、瓷器或玻璃器皿破碎，可用大蒜去皮捣烂挤汁，同鸡蛋清混合调匀，置阴凉处散发一下水分，然后将其涂在器皿破裂之处，会粘合得很牢固。
56、在钓鱼饵料中加入适量的大蒜粉，能刺激鱼类嗅觉，可提高垂钓率。
57、床上有臭虫，只要将腌着糖醋蒜头的坛子置于床下，臭虫即可驱除。
44、取独头蒜2~3个，去皮放在火炉上煨熟，趁热切开熨烫痛牙处，蒜凉后再更换热的，连续多次，牙痛症状即可缓解或消除58、在贮存少量蚕豆、赤豆的容器中，放入两三头大蒜，豆子存放2~3年都不会生虫。
59、干鱼、干虾、海带等极易霉变。收藏前，先将海味烘干，把剥开的大蒜瓣铺在罐子里面，然后把海味放进去，盖严不使漏气，能保存很长时间不变质。
60、花盆中有蚯蚓，可先用清水将花盆浇透，然后将3~4头大蒜捣烂，加水稀释后倒入盆中，过一会儿，蚯蚓就会钻出土面，即可用镊子夹出杀死。
61、大蒜可用于衣服去皱。先将需要去皱的衣服放入10~20℃的清水中，然后放入少许食醋和几滴大蒜汁，衣服泡1~2小时后，用清水漂洗干净，不拧水，抖抻晒干，衣服上的皱褶即可除去。
62、大蒜~克，捣烂取汁，加10升水稀释，立即用来喷洒植株，可杀灭多种害虫。
大蒜基本药效1强力杀菌大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种，有阴道炎者可以多吃大蒜。
2防治肿瘤和癌症大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。
美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。
3排毒清肠，预防肠胃疾病4降低血糖，预防糖尿病大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。
5防治心脑血管疾病大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，诱导组织内部脂肪代谢，显著增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固醇，抑制血小板的聚集，降低血浆浓度，增加微动脉的扩张度，促使血管舒张，调节血压，增加血管的通透性，从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。
6预防感冒大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。
7抗疲劳作用有人研究发现猪肉富含维生素B1的食物之一，而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起，能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。
8抗衰老作用大蒜里的某些成份有类似维生素E与维生素C的抗氧化，防衰老特性。
9保护肝功能大蒜中的微量元素硒，通过参与血液的有氧代谢，清除毒素，减轻肝脏的解毒负担，从而达到保护肝脏的目的。
10旺盛精力、治疗阳痿有研究显示大蒜确实有治疗阳痿的作用。大蒜有利于血液循环，这对勃起功能很重要。是什么机制，说不清楚，可能的解释是大蒜能刺激机体产生一氧化氮合酶，而这个酶又是男性勃起所必需的酶。
11抗过敏作用每天生吃大蒜能够减轻过敏反应程度，特别是由温度变化所引起的过敏。最好的方法是在过敏季节来临前几周就开始生吃大蒜。
12预防女性霉菌性阴道炎：霉菌性阴道炎是由霉菌感染所致的，蒜中含有大量的大蒜素、大蒜拉素等物质，是天然强力的杀菌物质，具有极大的杀菌作用，可以抑制白色念珠菌在阴道内的过度生长和繁殖。
13改善糖代谢作用研究证实，生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，同时还可促进胰岛素的分泌及增加组织细胞对葡萄糖的利用程度，从而降低血糖水平。
大蒜所具有的这些潜在功效，为预防和改善粥状动脉硬化、防治心脏病，开辟了一条崭新的天然护理途径。同时，大蒜对降低高血压也有一定作用。只要保持血液正常，就不容易患高血压、心脏病、脑溢血等疾病。
本文引用自沙棘学堂-06-01
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