大蒜在我们日常生活中是比较重要的配菜了，大蒜在农村也几乎是家家户户都有种植。家庭种植可能没有太大的管理，但是很多人大规模种植的时候都会在地表覆盖一层膜，可以是塑料膜，也可以是稻草。都说这样可以提高大蒜的产量，增强品质。那么在在种植大蒜的时候覆膜有什么用呢？大蒜在我国各地普遍栽培，其施肥应根据生长发育和需肥、吸肥特点坚持“有机肥为主，化肥为辅，基肥为主，追肥为辅，粗肥细施，化肥巧施”原则，以最大限度地满足生长发育过程中对营养元素的需要，那么一般用哪种肥料好？
种植大蒜覆膜的作用1、防虫防草现在大家种植大蒜都会在播种后使用新高脂膜与适量的除草剂，可以有效的防止虫害，控制杂草的生长。并且在喷施后再在上面覆盖一层稻草，可以减弱有害生物的生长，减少害虫与杂草的生存空间。因为在覆膜后，田间的光照减少，抑制了杂草的生长，并且还喷洒了除草剂，两重防御使得杂草的生长受阻。虫害的防治也是差不多的道理，防止新高脂膜流失，加强药效。2、遮荫保水大蒜的种植时间根据地区的不同而决定的，在南方一般是在8-9月的时候开始种植。但是在这个时候，中午的太阳还是比较大的，水分蒸发的速度也会加快，并且光照太强也会抑制蒜种的发芽出苗。在播种后及时覆膜不仅可以有效的减弱太阳照射强度，还能防止太阳过大加快土壤的水分蒸发影响土壤的湿度，对种子的发芽造成影响。而且种子的发芽与后期的生长及长势有直接关系。3、增温保暖大蒜的成熟季节一般都是在冬春季，冬春季的温度较低，特别是在北方。大蒜生长过程中如果温度低于零下五度的话极易产生冻害，对生长造成较大影响。所以覆膜可以提高田间的温度，减慢温度下降的速度，保证大蒜可以安全的过冬。安全越冬气温逐渐回升后，因为保温措施良好，大蒜的返青速度也会变快，有利于后期的生长与品质。4、保肥保湿大蒜是一种喜肥作物，在遇到雨季的时候，特别是持续时间长时。地里因为长期的受到雨水冲刷，会导致肥料大量的流失，不仅加大了种植成本，还会影响大蒜的生长。地间肥料不足，在雨停地干后土壤极易板结，对蒜种的发芽出苗及根部的营养吸收极其不利。覆膜可以有效的防止雨水冲刷，减少肥料流失，还能保护土壤，阻止雨水破坏大蒜的生长环境。
一、种植大蒜用什么肥料好？大蒜作为需硫较大的作物，内含大量的含硫辛辣物质，在生长过程中对氮、磷、钾养分的需求中以钾最多，氮次之，磷较少，为提高大蒜的产量及品质，钾、硫的合理结合至关重要。因此在施肥时要根据各地土壤的基本情况，主要生产N、P、K、S含量在40%左右的专甩肥，通常以尿素、磷酸一铵、过磷酸钙、硫酸钾外加其它微量元素制成。二、种大蒜有哪些需肥规律？1、氮：大蒜在越冬期对氮的吸收量较低，以后将逐渐上升，到鳞茎膨大期达到高峰，在分化期以前对氮素的吸收量占总吸收量的30%。2、磷：大蒜在越冬前对磷的吸收量很少，进入越冬期就更少，从返青期开始对磷的吸收逐渐增强，在分化抽苔期所吸收的磷素量最大，占总磷量的52.1%。3、钾：大蒜冬前幼苗期吸钾量占总钾量10.5%，越冬期较少，返青期钾的吸收量占总量的26.7%，鳞茎膨大期占全生育期吸钾总量的45%左右。
三、种植大蒜怎么施肥才好？1、施肥原则：大蒜施肥要根据土壤肥力高低和大蒜不同生育时期的需求进行科学合理的施肥，把握“前轻中重后补”的施肥原则，既要防止前期过旺疯长，又要避免后期脱肥早衰。2、整地施肥：大蒜在播种前应结合整地一次性施足底肥，每亩增施农家肥～公斤、氯基复混肥40～75公斤及硫酸亚铁、硫酸锰、硼砂、硫酸锌、硫酸铜各1.5～2公斤。3、施拔节肥：大蒜在气候正常的情况下返青期的大蒜一般不进行田间管理，第一次追肥应放在拔节期进行，可亩追硝基复合肥20～25公斤，间隔15～20天再追第二肥，亩施量20公斤左右。4、施分化肥：大蒜进入分化抽苔期，营养生长和生殖生长同时进行，对磷的需求旺盛，等到蒜苔露头儿(现尾)亩追高磷高钾复合肥15～20公斤，先溶化再冲施。5、根外追肥：大蒜根外追肥应在晴天上午11时以前或下午4时以后进行，选用普钙2公斤或硫基复合肥1公斤兑水50公斤浸泡12小时，取其澄清液喷洒1亩，中后期可进行1～2次叶面喷肥。
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