大蒜生长记
兄弟七八个，
挨着排排坐，
坐相不太好，
腰弯背也驼。
教育家陈鹤琴认为：“大自然、大社会是知识的主要来源。为丰富幼儿生活，体验种植的乐趣，芽芽一班的老师们带领孩子一起开展了种植大蒜的活动，让他们全程参与种植，体验种植的辛劳，分享种植过程中的趣事，品尝丰收的喜悦……
认识大蒜
大蒜是做菜经常用到的调味食材。孩子们通过对实物的观察，认识大蒜的颜色、形状等外形特征，发现蒜薹和蒜叶长得不一样，当蒜长到一定的时候，有的植株就会从中间长出细长的花茎，人们把这根花茎叫做蒜薹。通过形象的图片孩子们初步了解了大蒜的生长过程，从而想自己种植大蒜。
看一看蒜头宝宝是什么样子的呀？
它的衣服是白色的
它圆圆的，上面尖尖的
它有点像小南瓜
它像橘子，一瓣一瓣的
有一头尖尖的
闻一闻蒜头宝宝闻起来是什么味道的呢？
大蒜不好闻
有点刺鼻
大蒜臭臭的
尝一尝蒜头宝宝尝起来是什么味道的呢？
吃起来辣辣的
很好吃
吃起来臭臭的
大蒜小知识：蒜一点点露出小芽，慢慢生长，最终根部形成大蒜头。嫩的时候，我们可以吃叶子，等到老了，我们将大蒜储藏好，当配料。小小的大蒜，让我们吃到不一样的美味。大蒜具有很强的杀菌作用，它是天然植物中抗菌作用最强的一种，它可以杀死肠胃的细菌病毒，帮助人们排除体内的毒素，吃大蒜还可以预防感冒，减轻发烧，咳嗽等感冒的症状！
种植大蒜
大圆蒜，手里拿，轻轻剥成小蒜瓣。根朝下，芽朝上，盖好土，浇好水，种好了，等着蒜苗快长大！来看看我们亲手种的大蒜吧！
我的大蒜宝宝一定会长得非常高！
我要把它种在这种土里面，大蒜一定长得很好！
种植大猜想
我觉得土里的大蒜长得快！因为土里的养分多。
水里的大蒜长得快，他可以吸收很多的水份。就像我也每天多喝水，身体更健康。
我觉的我土里的大蒜长得快，长得高，因为蔬菜都是长在田里的。
我土里的大蒜长得快，土里的营养多。
小朋友们给蒜宝宝晒太阳、浇水，呵护着自己的劳动成果，希望蒜宝宝可以茁壮成长，孩子们初步体验到了成功的喜悦。
水培实验结果：水培大蒜最先在水里长根，然后发芽长叶，土培大蒜晚发芽长叶。
收获小蒜苗
蒜宝宝已经长高，小朋友们收获了自己种出的大蒜叶，可别提有多高兴啦！原来大蒜的叶子长大了可以割下来炒着吃，大蒜不会死，只要继续照顾好它，还会从根部长出叶子的。大家了解了这个秘密后就不再犹豫了，决定要割下长大的大蒜。我们一起采摘吧！
品尝大蒜
送到食堂，给厨房奶奶烹饪香喷喷的菜做出来了，我们大家一起来尝一尝吧！
家园共育
种植活动不仅是架起孩子与大自然的桥梁，更是连接孩子和父母的重要纽带。与爸爸妈妈一起寻找大蒜可以做成哪些美味的食物呢？小小的一次种植活动，既培养了孩子们的观察及动手能力，体验到劳动的快乐，也激发了其对自然科学的探究兴趣。孩子生来就是一个积极主动的学习者、探索者。大蒜生长的故事还在继续，让我们一起追寻儿童自然生长的脚步，让他们更好地在“生活”中去学会生活，在“生活”中提升能力。蒜宝宝还有哪些神奇的秘密，观察在继续，发现在继续……
图片：徐莹
视频：徐莹
编辑：蒋露
审核：王洪艳
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