年各地秋播大蒜的种植面积显著增加，紫皮大蒜以其蒜瓣肥大，汁多，辛辣气味浓郁，在市场上的销量非常好，今天就和大家分享一下，紫皮大蒜稳产高产种植技术！
01
整地作畦
选择平岗地沙壤土，前茬秋白菜收获后，立即整地作畦。深播20厘米，细搂两遍，同时施腐熟农家肥，好施些炕洞土做底肥。然后做成宽厘米、长厘米的平畦。
02
适时栽蒜
一般在霜降前后蒜种下地为宜。栽早了，气温高，蒜种发芽，不宜越冬；栽晚了，气温低，越冬前萌发不出幼根，不利于明年小苗出土。栽时先用镐开沟，每畦开8趟沟，深5厘米，沟距10厘米，然后将蒜种去皮栽入沟内，株距10厘米，之后覆2厘米左右厚土。
03
越冬管理
在10月底―11月初灌一次封冻水，2―3天后再在畦面上覆盖一层6.6厘米厚草、树叶等防寒物。也可采用铺地膜法防冬旱。
04
早春管理
翌年清明后3―4天，搂掉畦面上的防寒物，在搂地膜上的防寒物时，注意不要把地膜也一块搂掉或搂坏。撤掉防寒物后晒4―5天，这期间对没有用地膜而采取灌封冻水防寒的地块，要同时喷洒除草剂，所用的药品剂量和喷法同上。结合喷洒除草剂用搂耙把畦面搂一下，以利保墒和提高地温。到清明后7―8天，蒜芽即可出土。对覆盖地膜的畦面，要对准种芽在膜上割一个口，将芽引出膜外。
05
苗期管理
在小苗长出3―4片叶之前，不旱不浇水，以尽量提高地温，促苗快长。长出7―8片叶时，正是抽薹时期，要每隔7―8天灌一次水，追一次化肥。
06
收薹后的管理
一般在6月中旬收获蒜薹，要在早晨趁有露水时进行，用手掐一下叶梢基部后，随即拨下即可。收苔期间停止灌水。收获后，一般每隔5―7天浇一次水。一般到7月中旬蒜叶枯*，叶梢变软，即可开始收获蒜头。
紫皮大蒜增产种植技术！
年前3-5叶龄期
在年前蒜苗3-5叶龄期喷施一遍红霸增产套餐，能促根壮苗，补充营养，叶青杆壮、叶片宽厚保证蒜苗安全越冬。
蒜瓣分化期
蒜薹开始分化期间，加大肥水管理。此时要喷施一遍红霸增产套餐，有助于蒜瓣提前进入生长期，延长生长时间，提高大蒜质量和产量，同时可以防治叶枯病、疫病等病害。
蒜薹甩尾期
开始甩尾后喷施一遍红霸增产套餐，可以促进大蒜叶青杆壮、叶片宽厚、皮厚不炸裂，干物质积累多。
种大蒜喷施3遍红霸增产套餐，根系发达，补充营养、预防病害、紫皮红筋、膨果增产，每亩至少增产斤以上！
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