最近接诊一名幽门螺杆菌感染的患者，开了相关治疗的药物，让其回去按时服用，但是过了会，患者再次过来说，医生，我不想吃药，听说大蒜可以杀菌，我家很多大蒜，我回家吃蒜可以吗？
“查出幽门螺旋杆菌，吃大蒜管用吗？”这个问题让我吃惊，大蒜可以杀死幽门螺旋杆菌，患有幽门螺旋杆菌后不用吃药的谣言没想到还一直在传播。大蒜杀菌毋庸置疑，但这种效果并不是患者所想得那样。所说的能杀菌，其实是指大蒜里面的大蒜素有广谱抗菌的效果，但大蒜素并不是大蒜，平时吃的大蒜中大蒜素含量很少的，要想治疗幽门螺旋杆菌，是需要积极的药物治疗的。
当然医生提示有一种食物，不是大家所知道的蒜，却是真正的“除菌专家”，堪称幽门螺旋杆菌的“克星”，每天吃一点，养胃灭菌。这里就不卖关子了，这个食物是猴头菇，猴头菇又称猴头菌，药用价值很高，能抑制幽门螺旋杆菌的活性。猴头菇上的提取物可以治疗胃粘膜损伤、慢性萎缩性胃炎，而且能显著提高幽门螺旋杆菌根除率以及溃疡的愈合率。猴头菇还可以促进大肠蠕动，有助于排便，从而有效地促进体内毒素排出。而且也有实验表明，猴头菇也可以抗氧化和抗衰老。猴头菇作为四大名菜之一，除了用来烹饪美味的食材，还可以用来泡茶，做成糕点都有养胃杀菌的作用。当然除了猴头菇，还有很多食物也有养胃杀菌的效果，例如西蓝花、卷心菜、洋葱等等，日常可以多吃一点。
当然，想要彻底摆脱幽门螺杆菌，光靠饮食是不行的。猴头菇也毕竟不能代替药物，平时在吃药的同时，也要养成规范的习惯，包括：1、饭前便后勤洗手，在外面回来的话可以适当用洗手液洗手，不给幽门螺旋杆菌的机会。2、食物要高温处理，不要吃生冷的食物。幽门螺旋杆菌的弱点是不耐热，但你的食物经过高温，可以很好的消灭幽门螺旋杆菌，所以一定要饭菜熟透再吃，牛奶喝水也要热一下。3、减少的胃的刺激，可以少吃刺激性的食物，少食多餐，不吸烟，不要喝酒，营养均衡，细嚼慢咽。4、建议分餐，家里面如果有感染的患者应该选择使用公筷，直至完全治愈。使用的餐具要高温处理，单独放置。5、禁止口对口喂食，一定要避免给孩子口对口喂食，因为孩子的抵抗力低，很容易被感染。6、牙具要定期更换，患者每次吃完饭后，要及时地漱口或者刷牙，清洁口腔的卫生，注意口腔炎症。牙刷最好3个月换一次。
幽门螺旋杆菌的患者想要彻底的治好疾病，预防癌症的发生，一定要积极的药物治疗的，配合以上的饮食和习惯才可以。光靠药物治疗，饮食不健康，生活习惯不正确，还是会再次感染，如果只是生活上控制，配合食物调理，但是没有药物也是不行的，因为饮食和生活主要起预防调理的作用，主要治疗是靠药物治疗。
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