大蒜

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TUhjnbcbe - 2021/3/3 0:30:00
程少为怎么样 http://news.39.net/bjzkhbzy/201215/8498684.html

随着生活水平的提高,人们越来越重视养生,但不知道从何时起,网上充斥着各种关于食物养生的文章,这其中就包括宣传各种具有防癌抗癌功效的食物,那么这些食物到底有没有宣传中的那么神奇呢?

大蒜防癌吗?

网上鼓吹大蒜具有强大的养生功效,能够降脂、降压、预防心脑血管疾病,甚至能防癌抗癌。

其实稍加思考就应该意识到大蒜只不过是日常中最为常见的食品之一,如果它真的能起到如此多的作用,生活中也不至于会有如此多的三高、心血管疾病、癌症患者了。

如果一个食物能起到如此多的功效,那么它肯定早就被应用在临床当中了,而现代医学对大蒜做过一些研究,大蒜中的提取物“大蒜素”这种活性物质确实有一定的杀菌、抗癌作用,但也仅是在实验室中,并不能简单类比到人的身上,这中间还需要进行大量的动物实验以及临床实验,对于研究者来说,大蒜确实值得深入研究,但是对于普通老百姓来说,完全没必要指望大蒜防癌抗癌。

秋葵防癌吗?

近年来秋葵成了养生界的新星,很多人将它称之为“植物*金”“绿色人参”,更有甚者,一些商家将秋葵包装成防癌抗癌食品并大肆宣传,很多人对此深信不疑,因此秋葵这些年也越来越受到人们的喜爱。

秋葵作为一种常见蔬菜,确有其养生价值,比如秋葵富含蛋白质、维生素以及矿物质,具有特殊的香味能够刺激食欲,秋葵中所含的膳食纤维能够促进肠胃蠕动,预防便秘。

但是这些营养价值并不特殊,很多植物当中也有,而至于防癌抗癌,到目前为止也没有足够的证据能够证明。

至于有实验发现秋葵还有某种抗癌活性物质,但也并不意味着通过日常食用秋葵就能够防癌抗癌,这中间差了十万八千里,并不能简单地画上等号。

其实我们生活中常吃的这些食材当中都含有一些具有这样或那样功效的活性物质,但是真正能够在临床中应用的并不多,相关专家也表示不推荐任何膳食补充剂预防癌症。

类似的食物还有红薯、西兰花、西红柿等等,既然这些蔬菜水果并不抗癌,干脆不吃了?

瓜果蔬菜该吃还要吃,多吃蔬菜水果对身体是有益的,如补充营养元素,补充膳食纤维,补充身体所需能量,而这些作用从另一个角度来说其实也有助于防癌抗癌,但是这种防癌效果主要和平衡膳食、均衡营养的健康饮食习惯有很大关系。

预防癌症,最简单的方法就是从生活入手:

保持正常体重

诸多研究证实,体重超重与诸多癌症密切相关(世界癌症研究基金会的调查报告显示,体重超重会增加12种癌症的患病风险),以乳腺癌为例,绝经后的女性越肥胖,患乳腺癌的风险就越高。

而通过饮食或运动等方法将体重控制在正常范围内能够显著降低这些癌症的发病几率。

规律运动

俗话说生命在于运动,坚持运动有利于身体健康,大量研究结果显示,通过规律运动能显著降低诸多癌症的发病几率,有超过13种癌症发病率降低10%以上,比如肝癌降低27%、肺癌降低26%,经常运动的女性乳腺癌患病几率比不爱运动者低50%。

远离烟酒

在诸多不良生活习惯当中,烟和酒对身体的影响最为巨大,与饮酒与吸烟相关的癌症高达数10种,这其中包括肺癌、肝癌等,越早戒烟戒酒,相关癌症的患病风险则越低,其寿命则会相对越长。

定期筛查

生活中很多人表面上注重养生,关心自己的身体健康,但是却很少会定期体检,比如做防癌筛查,防治癌症的关键在早发现、早诊断、早治疗,而这一切的基础就是防癌筛查、定期体检,尤其本身是某些疾病的高危人群,以及中老年人群。

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