年5月17日，今日除柘城产区交易有所好转，精品价格略有上浮之外，其余多数小椒产区行情无明显变动，购销氛围依旧不高，走货迟缓。大辣椒交易维持常态，价格暂无变动。
金乡大蒜行情
今天五月十七日，天气晴朗，天气炎热，经纪人到场人数不多。9:30金乡大蒜国际交易市场高峰期到场人数50-60人。交易重点逐步转向鲜蒜，半干蒜交易。发市场客商收购鲜蒜晾晒后，发市场销售，冷库蒜交易略显清淡，以包装商要货为主。
今天冷库蒜货源略有增加，市场供应宽裕，当前仍以刚需客商拿货为主，包装商有一定要货，拿货热情不高，压价选拣情况较为明显。部分急售货主要价松动，库底子及着急出局的议价空间较为明显，整体行情偏弱，价格略有走低。
鲜蒜方面上货车辆逐步增加，上货蒜车约40-50辆，由于发市场客商青睐，早熟半干蒜成交较为顺畅，成交较为顺畅，因成熟度不同价格不一。本地早熟太空半干蒜根据干度1.40-1.60元/斤，价格偏强，鲜蒜成交略显迟缓，成交价格稳中显弱，本地早熟鲜蒜：1.00-1.10元/斤，周边鲜蒜0.70-0.90元/斤。
蒜米料0.70-1.00元/斤，一般混级1.10-1.20元/斤，中混级1.20-1.30元/斤，大混级1.30-1.50元/斤。4.5公分级蒜1.00-1.10元/斤，5.0公分级蒜1.40-1.70元/斤，5.5公分级蒜1.65-2.00元/斤，6.0公分级蒜1.90-2.60元/斤，价格小幅走低（不含极端价格）。
白蒜数量近期集中出货，客商要货积极性一般，压价情况较为明显，价格小幅走低。5.0公分白蒜1.50-1.60元/斤，5.5公分白蒜1.50-1.70元/斤，6.0公分白蒜1.80-2.10元/斤（不含极端价格）。
蒜片价格行情
蒜片价格偏弱，近期大蒜行情低迷，受此影响，客商观望推迟要货，市场需求乏力，货主有一定让价情况，但成交不多，有行无市。夏天大水洗蒜片价格-元/吨，冷库片-元/吨，饲料片-元/吨。
金乡辣椒行情：
金乡产区农户农忙，市场内商户对辣椒交易
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