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我国特产果树柿子，也有一个黑资源黑柿，可望将来在黑色果品市场上占一席之地。
目前市场上黑柿子并不多，主要是因为是新型品种，推广不力，但想吃上这款新型高级柿子，也不是没有办法的，现在很流行家院里种新鲜水果，这样家中的环境不但得到了改善，还能够吃到自己亲手种植的水果，体验农活的喜悦，这种喜悦城里人是体会不到的。
这款大黑柿子10月上旬成熟，单果重克，最大.5克，心脏形，果实乌黑有光泽，果肉橙*色，硬柿肉质脆硬，可以完全软化，软柿肉质粘，汁液少，味浓甜，糖度可达24%，维生素C含量达60㎎/g以上，比一般柿子高一倍多，品质上等，是典型的黑色水果。
其营养丰富，具有独特的生理和药理功能，有抗癌防癌、调节和增强人体免疫力，树势强壮，座果力强，连年丰产，凡能生长柿树的地方都能栽种，全果实黑色，独具特色。
大黑柿子生命力很强，离土能活30天，粘土就成活，只要能够保持10天浇水一次，就可以茁壮生长，想种死都困难。且这种柿子也非常的耐寒，零下30度冻不死。家中种果树，大黑柿子建议当做首选。
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