一把青蒜，几块豆干,一块瘦肉成了午餐菜，简单，营养，方便
食材清单
瘦肉G蒜苗G豆干G蒜适量油适量红腐乳一块盐烹饪步骤
1、瘦肉切丝加点盐,水，生粉，上桨备用
2、蒜苗切成适当寸段
3、豆干,切成条形
4、大蒜切碎备用
5、热锅
不用放油，把蒜苗放锅中干煸到软
6、干煸好的蒜苗
7、热锅热油，小火爆香蒜
8、放入肉丝翻炒至熟盛出备用
9、锅里加入少许油，加入干煸好的蒜苗，与切好的豆干翻炒均匀
10、再把炒好的肉丝，放入一起翻炒
11、最后，加入腐乳汁.翻炒均匀即可出锅(一块腐乳加少许水压碎)调成腐乳汁
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滴~滴~14辆满载大蒜的货柜专车先后开往位于大许镇的江苏农爱田生物科技有限公司，然后通过海运运到印度尼西亚雅加达和泗水两个海外仓，最后从那里进入当地市场、走上消费者餐桌。
“以前，通过传统物流方式，整个过程需要40天时间，现在只需要20天。”农爱田公司董事长付保华告诉记者，通过设立海外仓，除了时效优势，还大大缩短了回款时间，同时也比找中间代理商降低了经营风险，去年至今，在海外新冠肺炎疫情日益严重情况下，设立海外仓，有效地稳住了市场。
去年，公司外贸出口大蒜6万多吨，超过三分之一通过海外仓销售，全年销售额多万美元，比年增长40%以上，获批省级农业产业化重点龙头企业。
为应对疫情冲击，农爱田除设立海外仓，还从去年开始踏足跨境电商，电商平台推出“顶展”“问鼎”服务项目后，公司迅速抓住机会，于去年10月购买了阿里巴巴国际站大蒜产品一个“顶展”两个“问鼎”，公司国际业务增长迅猛，目前已和近70个国家和地区客商进行了业务洽谈，每天都有10个以上新订单业务。同时，公司还通过在海外注册境外商标和马德里商标，出口国家和地区超过20个，走上品牌国际化之路。年农爱田公司跨境电商销售额达万美元，今年计划发展到外销总量的30%。
对于农产品如何更好走出去，付保华还有一个很深的体会，那就是及时向保险公司投保，他说，投保不仅在遇到情况可以得到理赔，而且还可以通过保险公司筛选出优质客户、增加客户资源、开拓更广阔市场。
农爱田公司的跨越发展，有效解决了卖大蒜难的问题，带动铜山大许、单集等地多户蒜农增收，去年户均收入近5万元。“今年，我们计划在巴基斯坦和埃塞俄比亚设立海外仓，公司的外贸出口额努力达到万美元以上。”付宝华充满信心地说，公司已牵手专业科研团队，进行大蒜新品种研发培育，以引领大蒜产业走向更广阔的天地，实现企业从“卖产品”到“卖技术”的跨越。
农爱田公司是铜山外向型农业企业发展的一个缩影。近年来，铜山不断加大农产品“走出去”工作力度，通过建立“互联网+”电子商务平台、加强农业对外交流、简化审批手续、促进出口认证等措施，努力为企业发展创造良好空间。截至去年底，全区涉农外向型农产品企业发展到7家，农产品出口贸易额连年增长。
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编辑：仇瑾
文字：尚庆迎魏朝星
照片：滕建飞
审核：阚世威
监制：赵后永
总监制：董现国
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