从今天开始,小贝饿了开始更新啦~!
这大半年里,居然爱上了做饭
从日常的炒菜米饭、各类面食
到学习各种大菜硬菜、练习刀工手法
以后都会在视频里跟大家探讨交流
嘿嘿
做完饭饥肠辘辘
端着咱们陕西的大老碗吃饭
这可是最酣畅淋漓的时刻
第一期视频先和大家见见面
买了多半斤五花肉
配上台湾砖家口中大陆人吃不起的涪pei陵榨菜
热油一浇,我们今天来一顿
榨菜肉丝干拌面
其实陕西人最爱吃的油泼面
永远都是记忆中家里人给做的那一碗
我小时候一直吃奶奶做的饭
每次碰上面能吃两大碗
大了以后学习工作
很少再能吃到奶奶那一口面
如今自己学会了做饭
回想着小时候的味觉记忆
一勺盐一勺酱
满满一勺辣子面
铺上蒜蓉和芝麻
热油一浇
最后再用醋激一下
辣子的焦香、蒜香和醋香
香味扑鼻
在老碗里搅匀
一口吃下去
面的小麦甜香混合着调和的复合香
美太太!
小贝饿了投食小贝