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TUhjnbcbe - 2021/3/21 10:28:00
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美食来了吃货学院必修课

视频

菜根香炒肉丝

No.1

食材

主料:猪肉、上海青

辅料:红椒、蒜、干辣椒

调料:蚝油、酱油、*酒、盐、糖

No.2

做法

1、青菜切掉菜叶备用,把菜根切成丝再切点红椒丝。

2、猪肉去皮,切成丝。再切一些蒜末和干辣椒备用。

3、锅绕热倒入油后加入肉丝煸炒出油后加入蒜末和干辣椒,再放入蚝油、酱油和*酒。

4、放入菜根炒制再放入生抽、盐和糖。

5、最后加入一些醋就可以出锅啦!

编辑

顾芗

主编

陈小康

终审

邵建迪

监制

葛晓

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