最近很多人私信问我，说：陈医生，前几天听一个老道士说，吃大蒜能治乙肝？问我这是不是真的。
又是哪个江湖骗子，游医来乱说了！
大蒜，又叫蒜头，原产地在西亚和中亚,公元前年，自汉代张骞出使西域,把大蒜带回国安家落户,至今已有两千多年的历史。古代各类医书一直记载有杀菌功能。
大家都知道大蒜的杀菌功能可谓是很强大了！但是对于乙肝这种嗜肝病毒，到底有没有作用呢？一起来听听专家是如何解释的：
生的大蒜是能够生成一种叫大蒜辣素的物质，那么这种物质就是大蒜杀菌的秘密武器。蒜辣素对葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、炭疽杆菌、霉菌、脑膜炎双球菌、肺炎双球菌、金*色葡萄球菌、结核杆菌、白喉杆菌均有杀灭作用。
哪种大蒜杀菌效果好呢？
不同的品种大蒜，杀菌的作用是有差别的，其中以紫皮蒜和独头蒜效果好，白皮蒜、马牙蒜次之。
大蒜对乙肝病毒是否有效呢？
大蒜作为一种日常生活常用的食物和调味品，为不少人所推崇：认为大蒜能抗菌抗病毒，吃大蒜能预防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜，这种做法其实对肝炎病人是极为不利的。
中医认为，大蒜味辛温，有温中暖胃，理气行滞，解毒杀虫之功。从西医角度来看，大蒜含有挥发性大蒜辣素，对于多种细菌、原虫都有抑制作用。但迄今未发现大蒜有抗乙型肝炎病毒和治疗病毒性肝炎的作用。
相反，大蒜的某些成分，对胃肠道还有刺激作用，可抑制肠道消化酶的分泌，影响食欲和食物的消化，同时加重肝炎病人厌食，厌油、恶心等诸多的症状。另外。据研究，大蒜的挥发性成分。可使血中红细胞和血红蛋白下降，引起贫血及胃肠道缺血和消化酶的分泌下降，而大蒜的这些均对肝炎的恢复不利。
对于慢性乙肝患者，不要随意听信土方，务必要遵照医生的治疗方案以及做好日常养肝三步走。
日常养肝，做好三步走：
1、降肝火
肝火旺盛常常会出现口干、口苦、甚至是口臭的表现，需要及时做调整，以免长时间肝火过旺，身体出现其它不适表现。
日常降肝火可以用一些小植物，比如金银花、桂花、菊花、蒲公英泡水喝，适当搭配，保肝护肝。
2、排肝毒
所谓：“药疗不如食疗”，想要排肝毒，还需要从饮食上入手。
经常食用新鲜的水果，蔬菜，可以给身体整体带来良好的作用,日常常见的西兰花、葡萄、大枣、柠檬等均有保肝的作用。
3、增强肝功能
除了避免肝脏受损，还要做好肝功能的增强，日常可以尝尝做这两大保肝强肝的小动作。
（1）闭目
因为“肝主藏血，肝主目”，常常闭目可以对我们的肝脏起到一定的养护作用。
（2）敲打肝胆经
所谓：“肝胆相照”，日常肝胆经可以经常按摩敲打。
自然站起，将一只腿弯曲，双手握空拳，从内裤线的大腿根敲打至小腿，然后再从，从大腿外侧，敲打至小腿外侧。
一天拍打1-2次，每次拍打30-50次即可。(图解如下)
温馨提示：有很多较真，喜欢钻牛角尖的病人，会问到：生大蒜不能吃，熟的总可以了吧。在这里提醒大家就算是熟大蒜对胃部、肝部也是有刺激的，建议日常生活中还是以清淡饮食为主。
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