大蒜的好处，大家都知道，比如杀菌消炎抗癌。
大蒜的作用有哪些？搜索1、抗菌消炎
大蒜有抗菌消炎的作用，大蒜所含的大蒜素杀菌能力是青霉素的十分之一，有明显的杀菌消炎租用。生大蒜还能预防流感和肠道感染病。但是熟的大蒜没有生大蒜那么强的药用功效。
2、抗癌
大蒜中含有硫化合物，能防止癌症形成，增强免疫功能。同时它所含的微量元素硒，还能杀死癌细胞，降低癌症发病率。
3、抗血小板凝聚
大蒜精油还能抑制血小板凝结的作用。
4、降血脂
还有减肥功效。每天吃蒜20g还有降低心血管疾病的风险，生蒜还有降压作用。
5、降血糖
生大蒜能提高正常人的葡萄糖耐量的作用，使血糖下降。糖尿病人可以适当吃生大蒜。
大蒜加酒，大补肝肾活血、通便搜索蒜酒，大蒜、桃仁、豆豉放在白酒里泡，叫做蒜酒，这是一个古方。
原料：
白酒毫升，桃仁克，淡豆豉克，大蒜克。
将大蒜切片，桃仁打碎成2-3瓣，放入温水洗净。然后备好的大蒜、桃仁和豆豉倒入白酒或*酒浸泡一周至半个月即可。
注意：
要选择高度的白酒或*酒，不可用葡萄酒或啤酒来制作药酒。
功效：
此方有活血、助消化、通便、促进人体新陈代谢、增强抵抗力和免疫力的功效。
大蒜泡酒能活血化瘀、促消化助排便、增强新陈代谢，提高身体抵抗能力，更能补肾、延年益寿。
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