大蒜，也就是蒜头、蒜瓣，大家并不陌生，家里比较常备的作料之一。大蒜和部分大蒜加工食物，是可以用来钓鱼的。应了钓鱼老司机那句话，人能吃的任何东西，鱼都会吃。大蒜钓鱼也没啥神奇的，大蒜有辛辣气味，其中糖类含量较高。辣是一种触觉，而不是味道，所以不知道鱼嘴唇是不是能感受辣，但是甜是味道，鱼肯定是可以感受得到的。聊聊大蒜钓鱼的几个配方，气味怪异，小鱼不喜，只有各种大鱼才懂得欣赏，所以专门用来钓大鱼。
一、大蒜头
蒜头可以直接使用钓鱼，这个应该很多钓友都知道，但是多数钓友肯定没试过。蒜头切成小块直接挂钩使用，钓鲫鱼和草鱼、鲤鱼效果就非常不错，而且上钩的往往是个体较大的鲫鱼和草鱼。每年5、6月份，刚收获的新蒜效果更佳，没那么辛辣，比较嫩而且脆爽；有的地方有制作糖蒜的习惯，是喝粥必备的小菜，少了那股辛辣的味道，很多不喜欢吃大蒜的朋友往往也能吃上几颗糖蒜。糖蒜是酒、醋、盐、糖泡制而成，酸甜嫩爽。糖蒜切下快挂钩使用，垂钓鲫草鲤效果非常不错。
二、大蒜泥
准备一点大蒜，捣碎成蒜泥备用，一定要非常细的蒜泥。蒜泥可以搭配多种自制饵料，钓草鱼和鲢鳙较为适宜。可以准备一点玉米粉，和小面粉，按照82比例混合均匀，加开水冲烫，水不能多加，成勉强捏成团就可以了。冷却后加上一点蒜泥，混合均匀，密封起来放到冰箱里1、2天，搓饵钓草鱼效果就非常好；或者玉米粉、麸皮、小麦粉，按照5：4：1的比例准备，加开水冲烫，冷却后加蒜泥搅拌均匀，密封后太阳下暴晒2、3天，用来钓鲢鳙效果不错。可以打窝使用，也可以装在吊篮里。或者还是上面的主料，加上糖蒜汁暴晒发酵，也是钓鲢鳙的好饵料。（钓鲢鳙的商品饵料中本来就算蒜香，还有蒜粉作为添加剂，糖蒜汁或者蒜泥，成本就低很多了）
三、大蒜药酒
准备大蒜一头，蒜瓣去皮，切成小块，*豆粒大小就可以了。放到小碗中静置一天，含硫化合物会挥发一部分，少了辛辣的味道，蒜香味道会更浓一些。准备曲酒一瓶，公丁香20克，把丁香和蒜粒泡在曲酒中，每天记得摇晃一下，两周后药酒就制作完成了。在制作面饵的时候可以加入一些稀释的药酒，对鲫草鲤有奇效。至于是否能够制作酒米，这个还没试过，不过蒜瓣就能钓大鲫鱼，所以泡制酒米的话应该肯定是可行的。
大蒜的味道较为浓重，从味型的角度来说是小鱼绝对不喜欢的，因为小鱼更喜欢香、腥的味道。最后聊点关于大蒜相关的叫法问题，防止误导各位钓友。大蒜的叫法南北方差异巨大，以南京为例，南京人说的大蒜，指的的蒜苗或者叫青蒜，南京人说的蒜苗指的是蒜薹，而蒜头才是用来钓鱼的这个。喜欢请