市场上充斥着各种各样的抗癌神药和神奇食物，有的宣称可以防癌，有的宣称可以治癌，还有的宣称能提高免疫力。那么这些食物究竟有没有功效呢？
大蒜
多吃大蒜能养生的概念一直很火。在传闻中，大蒜和大蒜制品几乎是治百病的，防癌、抗菌、降血脂、降压、预防心血管疾病，全都不在话下。
那么大蒜是日常饮食中最重要的食材之一，如果真有那么多功能，为什么还有那么多的癌症和心脑血管病呢？
其实现代医学也在研究大蒜，不过宣称的那么多功能，有些试验未通过，有些还存在争议，还有一些只是细胞或动物实验的结果，不能简单的应用到人身上。
所以，指望吃大蒜来强健身体的人，还是早点打消念头的好，而打着抗癌防癌旗号的大蒜制品就更别相信了！
当然，大蒜作为一种蔬菜，正常吃是没有问题的，只是不提倡带着抗癌防癌的目的大量吃。因为健康饮食的基本原则之一是杂，也就是多吃各种新鲜蔬菜瓜果，要均衡、多样。
三七
三七又叫田七，从植物学的角度看，三七和人参是亲戚，是同一科的植物，但不是同一种。
三七确实有着悠久的使用历史，也能查到一些相关研究。不过研究者们重点