俗话说：吃肉不吃蒜，营养少一半，
那么，这大蒜到底有什么功效呢？
1.强力杀菌大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
2.防治肿瘤和癌症大蒜可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。
3.排毒清肠大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，促进食欲，加速消化。
4.降低血糖大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，从而有效预防和治疗糖尿病。
5.防治心脑血管疾病大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，降低胆固醇，调节血压，从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。
6.预防感冒大蒜对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒。
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