在刁家乡搞产业扶贫,不是没有原因的。一方面,这里是中牟最为偏远的一个乡,脱贫任务艰巨。另一方面,当地沙质土壤多,种植的桃树具备口感好、果色正、早成熟、产量高的特点,适合发展品种桃产业。
按理说刁家乡应该专注发展大蒜产业,毕竟这里种植大蒜已有30年历史,但中牟大蒜产业有个缺点,那就是价格波动很大,常常搞得蒜农焦头烂额。
今年田间收购价有1元一斤,明年说不定就变成几毛。一年到头在大蒜地里忙活的农民,可能连种地本钱都拿不回来。
来算算这笔帐,每亩蒜种成本是元,薄膜70元,水、肥加起来元,种植成本就要元。要是再雇人挖蒜,还需要支付元。大蒜正常的亩产大概在斤左右,这样算下来,如果每斤蒜收购价低于7毛,农民就得赔钱。
以前,中牟大蒜从脱离土地那刻起,便开始了漫长的旅程。先是被来收购的小贩卖到原产地集散市场;全国各地的商贩又来中牟进货,将大蒜运到消费地批发市场;再由超市和菜市场采购。
在这些层层叠加的节点上,每一个环节都会产生人工、运输等成本,这些成本就会分摊到蒜农和消费者身上。于是,在地头1元每斤的大蒜,到超市变成了8元一斤。这头农民辛苦种蒜却没赚到什么钱;那头消费者也在感慨"蒜你狠"。
这种情况,如何精简供应链条,让利益回归蒜农和消费者就显得很有必要。中牟也确实探索出了破局之法,那就是借助互联网铺路架桥,让农货从田间地头直连消费者餐桌。
年,中牟大蒜在拼多多上5天卖出万斤;年,名中牟贫困户通过拼多多卖出万斤鲜蒜;年,中牟偏远贫困乡刁家乡的鲜蒜再次在拼多多大卖。短短三年,中牟1亿斤大蒜借道拼多多走向全国各地。
以前产地卖1元一斤的大蒜,现在能卖1.5元每斤;以前超市里高达10元一斤的大蒜,如今拼多多上一斤不过三四元。这对供需两端而言,都是实实在在的大利好。
虽说中牟大蒜如今在拼多多帮助下销路已经稳定,蒜农收入也增加了,但毕竟多一个产业就等于多一条出路,所以今天拼多多拉来的一车车桃树苗,又承载着当地百姓的新希望。
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