种大蒜
——花木成畦手自栽，万物生长是自然
广州市*埔区九龙中心幼儿园
刘惠珊赖清清杨君美
广州市*埔区九龙中心幼儿园届大一班共有34名幼儿，幼儿年龄在5-6岁之间。幼儿园的种植区承包到班，每个孩子都有参与种植的机会。这块专属孩子们的小土地，是他们平日最喜欢去的地方。幼儿家庭大多分布在农村地带，他们被农田和山山水水所环绕，在大自然中长大。
我们的种植田
01
一起来“开荒”吧！
在一片待开发的田地上，有一块属于我们班的种植田，孩子们商量着该种什么。下午，孩子们带着“收集种子”的小任务回家了。
第二天，教室里出现了各种各样的“种子”：生菜种子、萝卜种子、草莓种子、大蒜……
“大蒜？大蒜怎么会是种子呢？好好笑哦。”欣欣指着潇潇带来的大蒜说。
原本开心地参与讨论的潇潇，听到这句话马上低下了头。
“大蒜可以长成蒜苗，我家的阳台上就种过。”林林说。
潇潇也抬起头大声地说：“对对对，我也见过。”
一下子，整个教室充满了对“大蒜与蒜苗”的争论。
“那我们就种大蒜吧，这样就知道大蒜到底能不能长成蒜苗啦！”毅毅说。
如果种下大蒜，真的会收获蒜苗吗？带着期待和好奇，我们的大蒜种植计划开始了。
收集大蒜，剥大蒜！
02
大蒜长什么样？看着潇潇从家里带来的拳头大小、饱满的大蒜，孩子们热烈地讨论着：
“大蒜长得圆圆的。”
“有点像我吃过的山竹。”
“像个白色的小南瓜。”
“那怎么种啊？”欣欣问。“我妈妈说要剥开，一块一块种。”林林说。
接着，孩子们开始剥大蒜，先从尖尖的“尾巴”开始。
03
大蒜怎么种？
10月16日，我们一起来到种植区。
看到这一片荒芜的小土地，孩子们不禁问道：“老师，这可怎么种啊？地上都是硬硬的。”
凌老师：“我们要先松土。”
在凌老师的带领下，孩子们拿着小锄头挖出一条条的沟。
接着，凌老师又示范了种植方法：“大大头朝下，尖尖尾巴朝上。”
孩子们把蒜一个个轻轻地放在土上，再拿泥土盖住头，浇浇水，希望它们快高长大。
小土地重新焕发了生机，孩子们沉浸在喜悦当中。
“我这里还有一些菜心种子，你们要吗？”隔壁班的汤老师摇着手问。
还没等我回答，孩子们就异口同声地大喊“要！”
我有点疑惑，结果孩子们告诉我：“这样大蒜就有朋友啦！”
为了不让大蒜孤单，我们洒下了菜心的种子，期待它们这对好朋友可以一起长大。
大蒜发芽啦！
我们经常去“看望”大蒜。刚开始，孩子们只是给大蒜浇水，慢慢地，孩子们从家里带来了更多“养育”大蒜的小妙招：锄草、检查有没有害虫、施肥……
一周过去了，细心的我们发现：大蒜发芽啦。
“大蒜长出了尖尖的尾巴。”毅毅说。
“那是他的手吧？”广承说。
“是绿色的。”雯雯说。
“原来，大蒜真的可以长成蒜苗呀！”欣欣说。
大蒜长高啦！
人体测量
两周、三周、四周……大蒜越长越高。
到底哪个大蒜长得更高呢？有多高？我们用自己的身体给大蒜苗量一量身高吧！
工具测量
五周，六周，七周……大蒜的尾巴越来越长。除了用身体测量，我们还可以用什么工具测量呢？
“我可以用鞋子测量。”丰丰说。
“我找到雪糕棒，我会画数字标记。”依依说。
“还可以用彩色笔。”轩轩说。
“我试试用毛根。”俊俊说。
“我找到吸管，不够长怎么办？”童童说。
“两根吸管拼起来，再做上标记。”毅毅想要测量更高的大蒜尾巴。
我们探索自然测量的方法，和同伴分享，知道了更多不同的测量办法，还用画笔把大蒜的成长记录下来。
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大蒜的新朋友们
11月13日-27日，我们看到很多*色小花散布在大蒜的中间。
“那是大蒜的新朋友吗？”承承问。
“对啊，是他们的好朋友。”淋淋说。
“还有小蜜蜂，他们在干嘛呀？”童童问老师。
“可能觉得这些花太美了，所以过来看看。”毅毅说。
“小蜜蜂在采蜜呢，可以帮助我们的菜田长出更多的菜心花。”老师说。
“啊，这里有一个奇怪的东西。”雯雯发现了一株紫色的植物。
“是紫色的，也是大蒜的新朋友吧！”航航兴奋地说。
蒜苗成长记
因为孩子们在区域自主游戏中积累了丰富的表征画的经验，具有及时记录想法和游戏过程的意识。所以，“大蒜成长记”就这样以图画的方式被呈现出来。
04
收割记！
大蒜苗越长越高，我们的猜想不仅得到了验证，还迎来了意外的惊喜。
“你们知道蒜苗可以做成什么菜吗？”我问。
“我喜欢吃鸡蛋，我要妈妈做大蒜炒鸡蛋。”潇潇说。
“大蒜炒鸭翅。”承承说。
“大蒜炒鸭肉。”浩浩说。
“蒜苗蒸排骨。”俊俊说。
“大蒜煲鹅肉。”莹莹说。
“我要吃牛肉，蒜苗炒牛肉。”丰丰说。
一起来剪蒜苗
来做一道菜
放学时分，我们每人拿了一小捆蒜苗，和爸爸妈妈一起分享劳动成果。回到家，我们通过照片、视频和老师们分享佳肴，看得人直流口水。
家长们的分享用爱去浇灌生命。照顾大蒜，我们是认真的，就像爸爸妈妈和老师照顾我们一样，愿大蒜能够在水分、阳光和爱的滋润下继续茁壮成长。
05
老师说
刘老师：孩子对自然生命的成长过程充满好奇，他们会精心呵护、仔细观察、认真记录，会