「
GARLIC
药食同源——大蒜
」古名叫“葫”，又称葫蒜
大蒜中有一群含“硫”的化合物
经过发酵
其中包括蒜氨基酸和蒜酶这二种有效物质，
形成一种没有颜色的液体-----大蒜素
大蒜素也是酵素的一种，常用于酵素成品中。
北京卫视专题节目：“我是大医生：专家建议每天吃三瓣大蒜！”
临床上大蒜是治疗心脑血管的克星，对脑梗，高血脂，对血管壁弹性有保护作用，对高血压的预防和治疗有很好疗效。
「GARLIC
强力杀菌
」大蒜是天然杀菌剂
有天然抗生素之称。
数千年来，中国、埃及、印度等国
将大蒜既作为食物也作为传统药物应用
是人体循环及神经系统的天然强健剂，
公元前年，埃及的医学文献中
记载了22处用大蒜治疗头痛
咽喉部不适和身体虚弱等症状。
在中国和日本
用大蒜治疗高血压的历史有数百年之久
大蒜一直以来都是以其优异的杀菌作用而著称，
在美国，大蒜素制剂已排在人参
银杏等保健药物中的首位
它的保健功能可谓妇孺皆知，
公元年，中国史上第一次提到它的用法
而巴斯德在年开始研究它的抗菌作用。
「GARLIC
大蒜酵素抑制癌症
」实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群，大蒜酵素中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长。大蒜酵素有助人体对维生素B?的吸收，因为维生素B?和大蒜酶相结合，体内便产生蒜硫胺素，能%为人体吸收，而单独服用维生素B?，却仅有50%被吸收。
蒜硫胺素不仅具有缓解人体疲劳的作用，还能促使人体从食物中摄取的葡萄糖在细胞中不断分解、燃烧，进而转化为能量。蒜硫胺素就像是发电机一样，能给人体不断“充电”，保持活力。
大蒜素遇热很快失去作用
大蒜素遇热会失去40%以上的药理作用，大蒜生食很多人生食无法接受大蒜的辛辣味，多数人都是用于烹饪，浪费了大蒜本身的营养。
为了发挥大蒜的营养价值,精选大蒜原料采用传统发酵工艺常温自然发酵，完整保留大蒜体本身纯天然的酵素及天然小分子营养成分，活化免疫细胞、提升机体免疫力、抗炎抗菌、抗衰老、增强体力、防止心血管疾病、降血脂、改善生理功能方面有神奇的功效。
发酵后的大蒜酵素功效加倍，高效萃取获得大量微量元素和氨基酸等营养物质，在抗氧化、均衡营养补充、促进机体代谢所需等方面都有广泛的运用，系天然的营养补给品，其辛辣味大大降低，更能让多数人接受。
◆爱心助农——帮助农民销货
木本水源参与助农，采购了大批河南农民滞销的白皮蒜，精选酿制酵素。
◆喝着山泉水酿制的酵素
来自木本水源酵素农场，群山之中挖井抽取的地下水，是真正喝着山泉水酿制的酵素。
◆纯正农家土蜂蜜
全部是从鲜花采蜜而酿制的农家土蜂蜜。养蜂农用大货车运载蜂箱，全年四处寻找花源，供蜜蜂采蜜。木本水源拒绝白糖喂养蜜蜂所产的蜂蜜，更不会选用勾兑蜂蜜。
——揭秘大蒜酵素的功效——
在五彩缤纷的植物界中，大蒜可说是一种神奇的药果，对人体健康有很大的益处。
抗炎灭菌
据研究表明大蒜酵素中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。
抗癌防癌
大蒜酵素的活性可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。同时大蒜酵素中的锗和硒等元素还有良好的抑制癌瘤或抗癌作用。
预防关节炎
大蒜酵素能“除风湿，破冷风”，对风寒湿类关节炎有抑制作用。
保护肝功能
大蒜酵素中的微量元素硒，通过参与血液的有氧代谢，清除毒素，减轻肝脏的解毒负担，从而达到保护肝脏的目的。
补充肾气
大蒜酵素可有效补充肾脏所需物质，改善因肾气不足而引发的浑身无力症状，起到固肾的作用。调节胰岛素
大蒜酵素可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。
降血脂
大蒜酵素可防止心脑血管中的脂肪沉积，诱导组织内部脂肪代谢，显著增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固醇，抑制血小板的聚集，降低血浆浓度，起到的降血脂的作用。
预防心脑血管疾病
大蒜酵素经过发酵含有的大蒜素可以帮助我们活血散瘀、通经散寒，还可以保持人体的冠脉舒张状态，同时也可以减少我们血液中胆固醇的含量，在预防心脑血管疾病方面有不错的效果。
排毒清肠
大蒜酵素可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。
抗衰老
常饮用大蒜酵素能延缓衰老，有维生素E与维生素C的抗氧化作用，能减缓血管与皮肤老化，它的抗氧化性优于人参，能抗衰老。
由内而外，喝出健康
——大蒜酵素原液饮品——
强力杀菌、防治肿瘤和癌症、降低血糖、
预防糖尿病、防治心脑血管疾病、
降血脂、抗衰老
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