大蒜是我们国家产量比较大的一种农作物，除了调节食物味道之外还有降低血糖，排清人体毒素等功效，人们对其日常的需求量较高。本文主要阐述了大蒜减肥增效高产栽培技术，通过对大蒜的合理播种，控制水肥，防治病虫害等方法对大蒜进行创新增收。
一、大蒜的播种
1、播种前准备事项
在大蒜的播种之前需要进行相应的准备工作，首先需要选择的是种植大蒜的土壤。大蒜可以选择普通的土地进行种植，将土地使用工具压平成一整块后使用细小的工具将土地刨出细小的沟壑，在大蒜土地沟壑挖好之后将大蒜放入坑中，大蒜肥料的选择应当以有机复合腐料为主，将大蒜的肥料平铺在沟壑的坑底，针对种植大蒜实际土地的质地进行肥料选择，进行大蒜的种植每亩地都不能少于kg，如果种植大蒜时使用的肥料过少可能会造成大蒜的营养不良，长势瘦小。其次大蒜幼苗种子的选择也是很重要的，大蒜选种时应当注意种子的质量、大小、有没有腐烂的迹象，一定要选择优良的大蒜种子进行合理的播种。种子在选取之后应当用清澈的水进行浸泡，时间要在12小时左右，在浸泡之后可以用石灰水对种子进行处理，等处理结束就可以进行播种。
2、播种的控制
在进行大蒜播种时要注意当地的气候条件。大蒜喜欢低温光照度较大的地区，进行大蒜播种时应当对种植地的气候条件进行预测，选择合适的位置对大蒜进行种植。大蒜种植时间不能过晚，大蒜种植时间前可以使大蒜可以更好更快的进行生长，但是有一点需要注意，提早播种大蒜的时间需要进行控制，大蒜的播种时间不宜过早，过早的播种大蒜可能会使大蒜的秧苗及早的枯萎死掉，不利于大蒜的生长。沿海地区进行种植大蒜最适宜在九月底到十月初，不同的地区对大蒜进行种植可以根据当地的具体气候条件进行合理的调节，时间气候合适才会使大蒜能够更好更快的生长。在大蒜种植之后，对地面进行回填操作之后应当对土地进行覆膜操作，使用大块塑料膜对大蒜幼苗进行覆盖保护，在覆盖膜两侧应留出适当的薄膜用石块等硬物进行压放，防止薄膜因风力等外部条件受损。
二、有效的控制水肥
1、大蒜增产减肥
大蒜在种植之后应当适度的施以肥料。大蒜的根系较为短小，不能很好的对土壤进行稳定控制，在洪水等灾害发生的时候，幼苗很可能会因为灾害损伤。当对大蒜进行浇灌时，应当充分考虑到当地的气候土壤，根据不同的种植条件种植环境进行合理的灌溉，不可以过分的对大蒜幼苗进行施肥灌溉。在查看大蒜幼苗生长旺盛的情况下对大蒜幼苗进行施放优质的肥料。如果大蒜幼苗土地是连片的状态，可以适当的对大蒜幼苗进行施加有机化肥或无机肥。肥料中尿素和硫酸钾的成分量需要严格的进行把控，过量的尿素和硫酸钾很可能会对大蒜幼苗造成很大的损伤，对大蒜幼苗进行施肥时应根据幼苗的生长状况进行适量的施肥。大蒜幼苗的底肥只需要进行一次施肥，适度的底肥为大蒜幼苗的成长打下非常良好的基础。
2、清理杂草
大蒜幼苗在进行种植施肥之后，相关的管理人员应当定期定时的对大蒜幼苗种植地进行除草工作。土壤中总会有一些杂草长势旺盛，土壤中富含的营养是有限的，杂草过分旺盛的生长会对大蒜幼苗的养分加以抢夺，大蒜幼苗土壤缺少养分很可能会导致幼苗的生长不能顺利进行，大蒜幼苗可能会因为缺少养分而死去。以山东省济宁市金乡县卜集镇*府为例，清除幼苗种植地土壤中生长杂草的方式有两种，人工除草和药剂除草。其中药剂除草就是使用化学的方法对杂草进行清除，管理人员可以使用相关的化学药剂对杂草区域进行喷洒作业，这里注意化学药剂的喷洒要适量，过多化学药剂的喷洒可能会影响到大蒜幼苗的生长。对于一些不方便进行化学药剂喷洒清除的杂草，管理人员可以使用人工手动拔除。大蒜幼苗种植地杂草的清除可以使幼苗吸收到更多的养分，幼苗养分充足得以更好的生长。
三、大蒜的病虫害防治
1、大蒜病害的治理
大蒜幼苗在种植之后还要对其进行定期的维护管理，避免大蒜幼苗发生病害。大蒜主要疾病灾害表现有叶子枯*，外部呈现红铜色铁锈状，变白发生腐烂，长出紫色的斑点，霉变等。以山东省济宁市金乡县卜集镇*府为例，对大蒜幼苗进行管理时采取相应的措施做好预防的工作，可以使用化学药剂对大蒜幼苗进行定期的维护防治，一旦大蒜幼苗有发病趋势马上使用相应的手段进行维护，尽量避免大蒜幼苗发生严重的疾病灾害。根据大蒜幼苗的具体情况使用不同的化学药剂进行维护管理，加强对大蒜幼苗的照看，才能使大蒜幼苗更好的发育。
2、大蒜虫害的治理
大蒜种植过程中发生的灾害除了疾病灾害还有害虫灾害。大蒜幼苗在生长过程中遇到的害虫灾害以蚜虫，飞蛾为主，这些昆虫会啃食大蒜幼苗的根芽，对幼苗造成灭顶的灾害，这种灾害是管理员进行大蒜培植过程所不能忽视的。种植管理人员应当定期对幼苗进行喷洒化学药物进行除虫，根据不同的害虫及时调整使用的药剂，根据不同的昆虫大蒜不同的生长状况更换化学药剂，定期对进行检查。大蒜的管理种植人员应当提升对大蒜虫害的重视，当发生病虫灾害的时候及时进行处理，以免大蒜在生长过程中因为虫害造成过量的损伤，最终影响大蒜的实际出产量,影响大蒜种植产地的经济。
总而言之，在大蒜的种植培养过程中，相关种植管理人员应当予以足够的重视，对栽培管理进行技术创新改革，根据不同的大蒜生长情况进行调整培育，增加对大蒜的产量。（摘自《农民致富之友》年第8期）
来源：农民致富之友编辑部
审核：于长胜
编辑：刘兴生
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