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数据统计，今年杞县大蒜种植涵盖全县21个乡镇，种植面积达到70多万亩，产量90多万吨。目前建成12个大蒜生产专业乡镇、多个大蒜生产专业村、15个无公害生产示范基地。目前，杞县大蒜种植面积与总产量均居全国县域第一位。
“杞县依靠先进的科学技术，按照绿色化、有机化、标准化、产业化的要求进行精耕细作，全面提高了杞县大蒜品质和质量。”杞县县委书记李明哲表示。
李书记发表讲话
为降低市场营销风险，杞县在大蒜产业冷链物流发展上，以晟大农贸物流园、潘安食品、金杞农贸等为集中地的大型现代冷库集群得到迅速发展。全县形成以产业集聚区、苏木、邢口、葛岗、裴村店、阳堌等地为集中地的大蒜保鲜与恒温冷藏库有多座，年贮藏能力达到45万吨。
在大蒜加工业板块上，全县骨干企业80多家，蒜片、蒜米等加工能力超过10万吨。年杞县引进中国农大优秀教授研发团队，成立了杞县大蒜研发中心，加强大蒜深加工研发力度，提升大蒜产品附加值，延长大蒜产业发展链条，进而应对市场波动风险，带动产业持续稳定健康的发展。
年，杞县“金杞牌”大蒜经国家质检总局审查批准成为全国第一家获得原产地标记认证的蒜类产品。年，杞县大蒜获得农业部农产品地理标志登记认证，公共区域品牌价值达50.24亿元。
李书记为中农大颁奖
“本届大会上,协会组织了上百家加工、流通企业负责人和农业专家到会，目的就是杞县蒜农丰收的同时，利益又得到保证。”与会的中国蔬菜流通协会会长戴中久表示。
下午签约会
在当日下午举行的杞县大蒜线上线下产销对接签约仪式上，共签约项目33个，签约总金额达43.73亿元。
签约现场
大蒜节全程由杞县电子商务产业园、全球大蒜网、杞县在线网实时直播，实时点击观看六万三千余人，充分利用互联网的优势把杞县大蒜节的盛况传播世界各地！
文：河南日报，图：杞县在线
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