“蒜”来“蒜”去
兄弟七八个，
挨着排排坐，
坐相不太好，
腰弯背也驼。
一天中午食堂阿姨为小朋友们准备了他们的最爱牛肉粉丝，但是我发现轩轩、妍妍吃饭竟然变得慢吞吞起来，再一仔细观察，发现还有几个小朋友也都是一副心不在焉的样子！难不成今天的牛肉粉丝不好吃？正当我疑惑的时候，一旁的颜老师笑着说出了缘由，原来因为天冷，为了预防感冒，食堂阿姨在牛肉撒上了碎大蒜，所以不喜欢吃大蒜的小吃货们今天吃饭都变得慢吞吞的了。噢！原来是挑食。
《纲要》指出:“科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行,利用身边的事物和现象作为科学探索的对象。”那就让我们一起来一次大蒜种植吧，让小朋友们参与到实践中来，亲自参与了解大蒜的成长过程和功效，相信到时候，一定会有不一样的效果哦！
认识篇为了更形象、直观的帮助幼儿了解蒜宝宝的生长过程，我们进行了一系列经验的准备。孩子们通过对实物的观察，知道了大蒜头的颜色、形状等特征，利用形象的图片让孩子们初步了解了大蒜的生长过程，从而激起孩子们种植的兴趣。
剥蒜篇活动开始前，小朋友们带来了大蒜头，是整个整个的，我们一起来看看它有什么样的外形特征吧！一起来认识他们一下吧！
孩子们眼中的大蒜
子耀
大大的圆圆的。
上面有长条，像天线。宇轩
仙蕊
像喇叭的形状。
像南瓜一样。
梓煜
晨阳
像一个大炮。
上面有许多皮。
朝锐
《指南》指出“创造条件和机会，促进幼儿手的动作灵活协调”。孩子们在“给大蒜宝宝脱衣服”的游戏比赛情景中感知了大蒜的形状、味道、颜色等特征，并锻炼了小手的灵活性。知道了大蒜是由一个小瓣小瓣组成的，就像橘子一样，组成一个圆圆的大脑袋。大蒜闻起来是臭臭的，说不出来的味道。
种植篇猜一猜？
“大蒜宝宝生长在哪里呢？”
老师蒜瓣怎样插在土里？我觉得应该尖头朝上。
阳阳仙蕊平的朝上而且大，先发芽。我和阳阳的想法一样，尖头朝上，我都可以看见尖头上小小的绿点了。耀耀为了解开孩子们的疑惑，我们的种植活动开始啦！孩子们拿着一粒粒的蒜瓣儿，边念儿歌边种：“大圆蒜手里拿，根朝下芽朝上土里插，蒜瓣土里坐，盖好土浇好水，种好等苗长。”孩子们模仿老师的基本动作“按、压”进行大蒜种植，锻炼孩子手部小肌肉，提高幼儿手指的灵活性。尽管孩子们手上沾满了泥土，但孩子们在种植中体验到了劳动的快乐，促进了他们对自然知识的探究和观察兴趣。
大蒜除了可以土培还可以水培哦！我们可以比一比，哪一种长的更快呢？
成长篇蒜宝宝发芽了
我们把土培的蒜瓣儿种进泥里面，天天给它浇水施肥，水培的就天天给它换水，随着越来越多的阳光照射，终于“大蒜宝宝发芽啦，绿绿的小芽真漂亮。”“老师，快看，大蒜都长出来啦！瞧，他长出了小叶子”……
蒜宝宝长大了
“老师，这里有好多根大蒜叶呢！”“老师，我的大蒜比他的还要高！”……每一次观察都有不同的发现、不同的收获，孩子们沉浸在探索和发现的喜悦中。
孩子眼中的大蒜究竟长什么样子呢？我们一起来看看吧。
孩子们如获至宝，这可是他们辛苦劳动的成果哦！的确，我们的大蒜叶长高了，长大了，长得绿绿的，真好看！随着大蒜的长大，孩子对于大蒜的描述也越来越详细，本来只是关心是否发芽，后来渐渐的开始比较高度。
只有在真正的观察和实践中，孩子才能有真切的感受，当这份责任属于自己时，孩子才会投入，对自己的事情就上心，才能真正有收获。在种植、照顾、观察生长变化等这种直接体验的过程中，不仅培养了孩子们对生活的乐趣，亲近自然的情感，珍爱生命的意识，对孩子们做事的坚持性和责任感也是一种初步的养成。
美食篇
大蒜长大了我们可以怎么吃呢？
贾石逸说：“大蒜炒鸡蛋好吃呢。”
秦沐妍说：“老师我妈妈和肉一起炒着吃的，也特别香。”
杨梓墨说：“我妈妈烧鱼的时候里面也有大蒜呢。”
就这样你一言我一语的讨论开了……
原来，大蒜的叶子可以用来炒着吃，我们一起来看看大蒜叶子可以炒哪些美食吧？于是一道美食出现啦：香喷喷的大蒜炒豆干、炒鸡蛋、炒肉丝，真美味！瞧，有了自己亲手种大蒜的经历，孩子们的吃饭不再把大蒜叶子挑出来了，都吃的特别香，真是美味极了！有的小朋友还尝试了味道特别的糖醋蒜呢！
拓印篇
大蒜头除了可以种植，变成美食，还能做什么呢？你看，孩子们让大蒜和颜料宝宝亲一亲，就变出美丽的图画来啦！
伴随蒜的种植成长，不仅让孩子亲身体验到了种植大蒜的乐趣，锻炼了幼儿的动手能力，增强了孩子们的责任心，并能通过照料、观察，让孩子们还了解大蒜的生长过程，使孩子们明白了种植大蒜的有关知识和经验技能，同时又让孩子们亲身体验到了种植的快乐！
图文：刘晓燕颜萍排版：*森淳审核：吴亚琴预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇