种植大蒜如何采收蒜薹?农民教你采收技巧,要掌握!
在收集蒜薹前5天左右应停止浇水。首先,蒜头要防止太脆太嫩,在收集的时候很容易被撕掉。另外,蒜薹和叶鞘可以稍微分开,这不是太紧,这是有利于收获。如果不及时采摘,不仅会降低蒜薹的品质,降低蒜苔的商品价值,还会浪费蒜薹的营养成分,最终导致蒜薹减产。
收集时间
收获蒜薹最好的时间是在阳光明媚的中午和下午。这是因为植物在枯萎,刀鞘和蒜苔容易分离,叶子坚硬不易折断,可以减少对叶子的伤害。若在雨天或雨后收集蒜苔,植株已充分吸收水分,蒜薹及叶片韧性差,易折断。
合适的选择
一般来说,当蒜薹拔出叶鞘并开始摆动时,就是收获蒜薹的合适时机。收获期对蒜苔的产量和品质有很大的影响。早收、不成熟、蒜薹短、产量低、品质差的蒜薹,晚收,会消耗植物养分,同时导致蒜薹组织老化、纤维增多,降低蒜薹的品质和商品性。
采收的标准
收获蒜薹的标准是,当蒜薹出叶鞘后,蒜薹下部逐渐变白,植株上部呈钩状,准备上浮,是收获的最佳时机。种植大蒜的农民应该及时收割。
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