与中国传统春节之前持续上行的大蒜市场行情相比，节后大蒜价格开始呈现出下滑的态度，但在最近两周已区域平稳。总的来看，当前的大蒜出口价格比去年同期下降了1/3左右。这在很大程度上与大蒜的储存量及销售阶段有关。云南新季大蒜的上市并没有对市场造成过大的冲击。
大蒜
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前期有市场传闻称，由于今年异常寒冷，很多人预测新季大蒜将出现大幅减产。出于对后期高价的揣测，收购商对产地蒜的采购量不断增加，从而推动了整体采购热情。“据我的了解，目前这种情况并不存在。恶劣气候对产区并没有造成过大的影响。再过一段时间，新蒜就要上市了，从目前的情况来看，整体品质还是不错的。”来自济宁友联食品有限公司（JiningFenduniFoodstuffCo.,Ltd.）的销售经理AnnieChen在接受全球果蔬网的访问时说道。
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在谈及当前的物流运作对大蒜出口所造成的影响时，AnnieChen女士表示，“传统春节过后，国际海运费开始陆续下滑，这无疑对出口是有利的。与此同时，集装箱短缺问题也得到了缓解。现阶段，集装箱短缺问题在欧洲地区最为突出。”
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“对于我们发货的地区而言，大蒜基本都能如期抵达港口。尽管海外市场的疫情在不同程度上还在发展，但情况与年相比，已经有了明显的好转，在出口贸易中各个环节的运作得以有序进行。”AnnieChen女士说道。
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联系人：AnnieChen-销售经理公司全称：济宁友联食品有限公司（JiningFenduniFoodstuffCo.,Ltd.）SkypeID:fenduni5WhatsApp