大蒜成长记
TIME:.3
《3—6岁儿童学习与发展指南》指出，要为幼儿“创设丰富的教育环境”进行学习。《幼儿园教育指导纲要》也指出：“幼儿园应为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境,满足他们多方面的需求,使他们在快乐的童年生活中获得有益于身心发展的经验。”
课程缘起
餐前播报，今天是我们的奕希小朋友给大家介绍午餐。
奕希：“大家好，我是今天的午餐播报员。今天的午餐主食是米饭，菜有土豆烧肉、蒜泥油麦菜、紫菜蛋花汤。蒜泥油麦菜蒜香味美，实在是色香味俱全。小朋友们要尝一尝哦！”
午餐后，孩子们的讨论引起了我的注意。
“蒜泥真的好香啊，我都吃完了。”
“蒜泥就是大蒜吗？我吃过大蒜，味道一样的。”
“大蒜是种在土里还是水里的啊？”
“我知道是种在水里的，我吃的时候有水的味道。”
“我能把大蒜种在幼儿园的沙里吗？”
种
植
大
比
拼
大蒜有哪些
种植方式呢？
我们先来猜一猜第一种猜想
大蒜在水中长大
在第二种猜想
大蒜在泥土中长大
第三种猜想
大蒜在沙子中长大
验证猜想查阅资料
通过前期的查找资料和师幼间讨论，孩子们知道了植物的不同种植方法：土培和水培。
大蒜究竟是种在水里还是土里的呢？都可以吗？那用什么方法长得好长得快呢？还是只有一种方法适合？是哪一种呢？带着这些疑问，孩子们决定，按照自己的预测，来试一试。有了想法，行动在即，让我们一起来试试吧！
种植方法
我知道
区域游戏时间，琪琪和小权在争执什么呢？
你看，这个饮料瓶可以种大蒜吗？
可是它下面没有漏水的洞洞。
我们可以去木工坊找工具戳几个洞洞。
这是一个好主意！
说完，孩子们便开始行动起来。在木工坊合作戳洞洞、据瓶子忙得不亦乐乎。
可是饮料瓶都是一样的，怎么区分呢？有孩子想到，给自己的瓶子做一个特别的标签，写上自己的名字或画上自己的小头像！还有人给自己的名字加上了小装饰。虽然孩子们的笔触中透露着些许的稚嫩，但是每一个都是独一无二的。在合作支持中我们“不一样”的花盆就完成啦！
我的标签
开
种
啦
花盆准备就绪，就差我们的大蒜了。孩子们迫不及待的想把大蒜种在花盆中，孩子们按照自己的意愿，组建了三个种蒜小分组——“土培组”、“水培组”和“沙培组”。
我的大蒜好像放不进去，这个好像太胖了，怎么办呢？
太胖是没有剥壳，我的大蒜剥了壳，我就放进去了
我来试一试！
土培组
种大蒜
负责土培的小伙伴们，经过一番讨论过后，孩子们便开始行动起来啦，有的小朋友说：“种植大蒜要先把它的‘衣服’剥掉，然后才能种植。”而有的幼儿则信誓旦旦的说：“种植大蒜不用剥掉它的‘衣服’也可以种植。”就这样孩子们用他们自己的方式来对大蒜进行了种植。
在我们种好大蒜后，发现：咦？怎么大家种的都不一样呢？
遇到问题
问题1:大蒜要全部埋入土里，还是一半埋在土里一半要露出来呢？或者是只需要埋到蒜头根须的地方呢？
问题2:大蒜是一瓣一瓣的种？还是整头蒜一起种呢？
解决问题
土培组的小朋友和老师一起在网上查找了许多有关大蒜种植的图片，我们一起认真观察，发现：
1.只要大蒜的根埋到土里就可以了。
2.大蒜一瓣一瓣种和整头蒜种都可以。
水培组
种大蒜
水培组的小伙伴们速度很快，一会儿就完成了。我们一起来看看吧！
这时，涵涵喊起来：“你这里面的水也太少了吧，都没有碰到大蒜！”
遇到问题
瓶子里的水应该没到大蒜的哪里呢？
解决问题
水培组的小朋友一起讨论，还去问了土培组的小朋友，互相帮助下我们发现：水不能多也不能少，正好没过大蒜根部就可以了。
沙培组
种大蒜
沙培组的小伙伴们，来到幼儿园里的沙池，用小铲子将沙子放进自己的种植花瓶里，不一会，种植沙壤就装备完毕，孩子们将自己带来的大蒜头，小心翼翼的种植在瓶里。
遇到问题
种大蒜的沙子要装的满满的吗？
解决问题
通过和土培组和水培组的小朋友交流后，沙子的多少不影响大蒜的生长。
教师的思考
《3~6岁儿童学习与发展指南》中指出：中班幼儿在科学探究中，能感知和发现动植物的生长变化及其基本条件。在漫长的等待过程中，孩子们对于自己的大蒜丝毫没有忘记，每天都有孩子时不时的来看看，给大蒜浇浇水，跟大蒜说说话，“你要快快长大噢”、“希望你能越长越高！”带着孩子们这份美好的祝愿，大蒜也在努力生长着.....
守
望
成
长
我来照顾你
浇水
我来给你浇浇水，让你喝的饱饱的！
晒太阳
多晒晒太阳，才能长的高！
换水
瓶子里有绿绿的东西，换点干净的水。
松土
土有些紧，我来松松土！
两周后……
我们发现：大蒜长高了。
我们的小记录
到底长到多高大蒜才能收割呢？经过资料查选后，等到大蒜长到20厘米就能收割了！
怎么样才能知道我的大蒜长到20厘米呢？
用什么工具量呢？
美工区有水彩笔，我用水彩笔来测量。
建构区有长长的积木，我想用积木试试
科学区有直尺，直尺测量很准确。
到底用什么方式测量呢？孩子们用自己的方式尝试着……
遇到问题
怎么公平地测量与比较呢？
解决问题
使用同一种测量工具，然后再比一比，这样结果就是公平的。
哪种工具最适合我们呢？
我们一起来试一试吧！
测一测，
比一比
水彩笔测量
积木测量
直尺测量
遇到问题
为什么他的大蒜看起来比我矮很多，可是他有两根水彩笔高？
解决问题
原来这个小朋友直接从瓶底开始测量的，把整个高度都算进去了，这可不对。
我们约定的测量方法：
1.测量的工具对准蒜叶的最底部。
2.测量工具要立得直直的，不能倾斜。
想一想，
问一问
在一次又一次的测量之后，我们发现了许多关于大蒜有趣的现象，但有一个问题困扰着我们：
水培一直比土培长得高。
水培的叶子长的又高又快，土培的叶子长得慢。
遇到问题
为什么水培比土培长的快呢？
解决问题
老师帮我们查询了相关资料，我们回家也让爸爸妈妈帮我找一找原因，我们知道：
1.水中含有丰富的营养物质。
水培大蒜根部成长空间大，根部长得比土培快，所以吸收阳光和营养的速度快。
2.照顾不周：我们在松土的时候是不是不小心挖到土培大蒜的根了。
大
蒜
这
样
玩
剩下的大蒜，我们投放在区域里，孩子们通过自己的小手，把大蒜变成了什么呢？我们一起来看一看。
可爱的大蒜宝宝
大蒜“头”
带皇冠的公主
帅气的我
热气球
教师的思考
从寻找测量工具、初步尝试测量，到掌握测量方法以及动手制作可爱的“蒜宝宝”的这一系列过程中，孩子们一直在动手尝试，并对本次活动表现出强烈的好奇心和探索的欲望。《纲要》中指出：要尽量创造条件让幼儿感受科学探究的过程与方法，体验发现的乐趣。围绕着测量比拼环节，他们的小眼睛更明亮了，动手能力更强了，解决问题的能力逐步提升，生活经验也更丰富了。
课
程
感
悟
在种植大蒜的过程中，孩子们表现出浓厚的兴趣，培养了对照顾大蒜的责任感，孩子们会经常来自然角看看自己的大蒜，拿起尺子量一量、记一记。整个过程中，孩子们发现了许许多多的问题，通过调查、合作交流、相互讨论、遇到问题，解决问题等这一系列的过程，让孩子们知道了植物生长的规律，收获了丰富的知识经验，深深体会照料过程中的耐心、责任心和爱心！这天，偶然间听到了这样的对话：“除了大蒜，我还想量一量其他的植物。”“这个蚕豆好高哦，它会有多长呢？”“我们量一量吧……”一个新的发现产生了，一段新的故事也在悄悄孕育着……
完
扫码