随着生活水平条件的提高，人们的生活习惯、饮食习惯都发生很大的改变，尤其是在饮食上更为的丰富，餐桌上的大鱼大肉不曾断过，导致“富贵病”也随之而来，其中最为常见的就是高血脂这个，很多专家都说，高血脂是吃出来的，这句话不无道理；不健康的饮食正是引起高血脂的“罪魁祸首”。
血脂偏高的人，饮食上要特别的注意，尤其是以下这3类食物，最好一口也别碰。
1、胆固醇含量高的食物
胆固醇增多是导致血脂升高的主要原因之一，当人体摄入多过的高胆固醇则会导致体内血脂升高加剧高血脂的严重性，容易诱发血管堵塞、动脉硬化等并发症；
因此，血脂高的人每天都要控制胆固醇的摄入量，日常生活中对于一些高胆固醇的食物尽量少食用，比如像肥肉、蛋*、动物内脏等。
2、脂肪含量高的食物
当人体脂肪含量不够时不仅会导致肥胖，同时还会影响到血脂的正常水平，脂肪含量过高是导致高血脂的又一重要因素；当体内血脂过多时，会影响到血液的流速，导致血液黏稠、易发生动脉硬化、血管堵塞等情况。
所以，高血脂患者日常生活中除了少食用胆固醇高的食物还有少食用高脂肪的食物，最为常见的有这几种：五花肉、炸鸡、汉堡、蛋糕等。
3、酒类
对于高血脂患者来说，酒精是禁忌，一点都不能碰；因为酒精会导致高密度脂蛋白胆固醇降低，同时导致血清三酰甘油升高，同时酒精中的热量会转化为脂肪，导致体内脂肪含量升高，不利于降血脂，同时酒精也会损伤肝脏，所以高血脂患者一定要戒酒，普通人日常也要控制饮酒，适当即可。
血脂高该如何降呢？它是真正的“降脂高手”，洋葱、大蒜靠边站，经常吃，血脂降，血管通
不食刺激的东西，如辣椒，蒜等，不吃过酸，过咸的食物。饮食生活无规律,无节制,会让体内寒湿之气淤积,体内寒气的增加让胆汁减少,出现逆行入胃,胆汁中的胆盐与胃酸作用对胃黏膜屏障产生破坏,形成胃不适的,食物会停留时间过久,加多些肠胃的负担,根源在胆
脂肪与胆固醇代谢主要依靠胆汁来完成，胆不好则导致胆固醇及脂肪代谢异常，就会容易出现胆固醇和血脂等指标异常，从而会导致血管壁钙化，血液中的脂肪浓度增加，导致血压异常等情况产生，所以说高血压的根源在胆，
方法总比困难多，很多人聪明反被聪明误，不能因此耽搁放弃对于胆囊的调理，而是积极对待，在农村有一种野菜，农村人往往在有胆囊不舒服，和肠胃不适的时候用其煮水熬汤，加些红糖一起用，这个菜在苏北较多些，俗称为灌南苦菜，开紫色花，采摘回来后，一般去除杂质后，再晾干，密封保存，以后用时随时可取，原产地江苏灌南。胆好了，其他也就会慢慢好起来的，这些烦恼自然离你远远的。
降血脂，除了做好上述这点外，日常中还需要坚持做好下面这3件小事：
1、坚持运动锻炼
运动锻炼不仅能提高人体免疫力，对控制调理血脂也起到良好的帮助，在运动过程中人体新陈代谢会加快，有助于体内的脂肪分解，从而降低血脂；对于高血脂患者来说，至少每天要坚持30分钟以上的运动锻炼，可以选择一些适合自己的运动方式，比如像慢跑、跳绳、打太极、跳广场舞等。
2、调整饮食
饮食上清淡为主，多吃一些蔬菜、水果以及高纤维食物，同时还可以吃一些具有降脂作用的食物如洋葱、大蒜等配合福曲一些的来一起降脂，效果会更好。
3、多喝水
多喝水虽然不能直接降血脂，但是能够稀释血管堵塞、加速血液流速，对预防血管堵塞起到不小的帮助。
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