做法：青蒜切小段;茨菇削皮后切成片;或萝卜也切块备用;五花肉切薄片。
先把茨菇片倒入锅里油炸一下，炸至金*捞出控油。
往锅里倒油，油热后倒入肉片翻炒，加一点料酒继续翻炒，直至肉片出油。
肉片出油之后，倒入生抽和老抽上色，继续翻炒。
然后倒入茨菇片翻炒，翻炒上色后，继续倒入大蒜翻炒，撒点盐和糖调味。
大火翻炒2分钟就可以出锅了。
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