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成品图来一张!
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红椒一个,大蒜适量,五花肉切小块。
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蒜薹切断洗干净备用。
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油锅烧热倒入玉米油,入大蒜,红椒,五花肉炒片刻。
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倒入蒜薹一起混合大火煸炒。
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加入少许盐。
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入生抽一起大火快速翻炒。
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炒至过程中加入少许开水,这样蒜薹容易炒熟。
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大火收汁即可出锅。
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入盘中,开吃了。