兄弟六七个
围着柱子坐
一旦分了家
就把衣服脱
——大蒜
教育家陈鹤琴认为:“大自然、大社会都是活教材，是知识的主要来源。”种植活动就是亲近大自然的一种方式，教师创设种植环境，让孩子成为种植活动的主人，亲历种植活动，能让他们了解常见农作物的生长过程，懂得成长的不易，体验劳动的艰辛及收获的快乐，根据幼儿的兴趣特点开展“大蒜成长记”班本活动。
主题由来
一天午餐时，孩子们在翡翠排骨汤里面发现有白白的蒜泥，大家围绕大蒜展开讨论......
交谈中，孩子们发现大蒜原来可以做多种美食呢!
老师，我不喜欢吃大蒜，他的味道怪怪的。
我妈妈说大蒜很有营养的。
大蒜能杀菌，还能预防感冒呢!
我爸爸烧大龙虾也放很多大蒜的。
这一版文案您还觉得满意吗？
哪里不太对，但又说不上来。
妈妈烧菜也放大蒜，我家有好多大蒜。
认识大蒜
老师通过图片、绘本分享等方法，给孩子们上了一节关于大蒜的教育活动，活动中孩子们在老师的带领下了解了大蒜的作用记大蒜的生长环境。
了解大蒜
知道了大蒜的作用和吃大蒜的好处后，为了让孩子们进一步探索发现大蒜的特点。孩子们通过摸一摸，闻一闻，数一数的方式，让孩子们真切的感受大蒜，提升幼儿观察能力。
我会剥蒜
向厨房奶奶借了很多大蒜头，小朋友们一起动手剥蒜。
孩子们在观察中发现“大蒜是椭圆形的，外面有白白的皮，像橘子一样。”“大蒜一瓣一瓣的，紧紧地贴在一起。”“大蒜闻着就很辣”“每个大蒜头里面的大蒜瓣都不一样......
点数蒜瓣
老师将剥好的大蒜投放到益智区，孩子们利用区域活动时间进行点数蒜瓣活动，了解数与数之间比较多少、物体之间比较大小等。
蒜皮画
大蒜浑身是宝，剥下来的蒜皮小朋友们也没有浪费，进行艺术创作，并且根据幼儿生活经验和想象，完成自己的作品。不一会儿，一幅幅生动的作品映在眼前。
观察大蒜
一起来种大蒜
大蒜可以土培，还可以水培吗？大蒜在水里长得快还是在土里长得快呢？让我们一起尝试一下吧！
我们向家长征集了蒜头、瓶子，在透明的瓶子中装上水，将大蒜放在水面上，保证根部触碰到水面。
大蒜种好了！孩子们每早入园第一件事就是看看自己种的大蒜，期待大蒜快快发芽长大。
大蒜变身了
观察蒜苗成长——大蒜经过小朋友们的精心照料，很快就长出了绿油油的蒜苗，孩子们通过观察记录表的形式画出大蒜苗生长趋势。
蒜苗比长短——孩子们用不同长短的毛线比量蒜苗，知道长短和高矮。
一个简单的发现，一段有趣的对话，都可以激发幼儿的探索欲望，生活及课程，让幼儿在实践中探索，“大蒜成长记”孩子在与“大蒜”的亲密接触中探索、表达，成为主题的小主人。实施路径为发现问题-探究问题-解决问题，学习方式问一问（谈话）、摸一摸（探究）、看一看（观察）、画一画（操作）探究大蒜的成长，此次课程孩子们不仅知道了相关的知识,而且需要继续发展其创造性,通过相应的创造性活动，能够对相关课程的价值进行体现,同时,在这个过程中,孩子们还能很好地亲近自然，促进其身心健康发展。
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