?一天午餐时，孩子们在炒菜里面发现有大蒜，大家把大蒜都拔了出来，嘴里还咕噜着“我不喜欢吃大蒜！”“我也不喜欢这个味道”“因此我们就这个话题展开了一系列的讨论”。
?我妈妈说大蒜很有营养的
?大蒜能杀菌，还能预防感冒呢
?我喜欢吃大蒜的
?交谈中，孩子们发现大蒜原来可以做多种美食呢！
课程探索
大蒜小时候是什么样的呢？大蒜怎么种呢？大蒜长在什么地方？
原来，大蒜头就是大蒜的种子，将大蒜的根插在泥土里，就会发芽，长叶，大蒜头是人类日常生活中不可缺少的调料，在烹饪鱼，肉，禽类和蔬菜时有去腥增味的作用，特别是在凉拌菜中，即可增味，又可杀菌。大蒜的叶子是人们喜欢的一种绿色蔬菜，有很多种吃法，大蒜还有一种很好的外用药，可以预防多种疾病呢？
认识大蒜
开学初，我们带领幼儿一起对我们的种植园进行了改造，首先进行了松土，教师和幼儿一起动手，用种植工具进行松土，为后期的种植大蒜做好准备。
松完了土以后，在天气好的时候，孩子们一起拿着大蒜头来到种植园开始埋大蒜，孩子们亲手将剥好的大蒜埋到土里，有的孩子还相互讨论着应该怎样埋大蒜，欣栎说应该埋半截在土里，梓萱说应该把大蒜全部埋在土里，就这样，孩子们边讨论边活动
大蒜种好了！孩子们每天早上来园就到自然角观察照顾大蒜，期待大蒜快快发芽长大，他们有的浇水，有的给发芽的大蒜量身高
为了更好地促进家园之间的互动合作，本学期我们邀请了李朵釸妈妈来给小朋友讲授“大蒜的知识”，通过朵釸妈妈直观的讲授，小朋友们学到了有关大蒜的更多知识
种植大猜想：
我觉得土里的大蒜长得快！
水里的大蒜长得快，它可以吸收很多的水分，就像我也每天多喝水，身体更健康
我也觉得长在土里的快，瓶子里的水会被太阳晒干了，水就没有了
猜测结果：经过大家的猜想，大部分幼儿认为土里的大蒜长得快，只有少数幼儿认为水里大蒜长得快
大蒜大调查切大蒜大蒜切开来，让我们一起来闻闻大蒜的气味吧！大蒜的气味香香的大蒜闻起来辣辣的我闻到了怪怪的味道，但是我还是喜欢吃我很喜欢闻大蒜的气味，像香水的气味品尝大蒜大蒜装饰画课程总结
为期一个月的《大蒜成长记》的班本主题活动结束了。在这一主题活动中，我们引领幼儿从“了解大蒜”到“认识大蒜”到“探索大蒜”，这都是与幼儿的生活经验紧密相关的。认识大蒜的过程实际上就是幼儿主动参与生活、主动将自己的体验得到练习的过程。在活动中，幼儿通过亲身的体验，在找一找、看一看、做一做等途径中认识大蒜，在活动中，随着主题活动的不断提升，孩子们的兴趣也在不断增加，他们渐渐地不满足，从自身的探索与发现向周围事物过渡，将自己的注意转向了身边的事、人、物。我们还请家长参与到活动中来，对孩子进行随机教育，充分发挥家园合作的作用，引领家长认识幼儿园教育，主动参与到我们的活动中，积极配合，共同培养幼儿良好的生活习惯。对于这个课程的开展，孩子们如获至宝，这可是他们辛苦劳动的成果哦！的确，我们的大蒜叶长高了，长大了，长得绿绿的，真好看！随着大蒜的长大，孩子对于大蒜的描述也越来越详细，本来只是关心是否发芽，后来渐渐的开始比较高度。只有在真正的观察和实践中，孩子才能有真切的感受，当这份责任属于自己时，孩子才会投入，对自己的事情就上心，才能真正有收获。在种植、照顾、观察生长变化等这种直接体验的过程中，不仅培养了孩子们对生活的乐趣，亲近自然的情感，对孩子们做事的坚持性和责任感也是一种初步的养成。