大蒜

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TUhjnbcbe - 2021/9/27 18:15:00
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播种希望收获成长《纲要》中指出:爱护动植物,关心周围环境,亲近大自然,对周围的事物、现象感兴趣。有好奇心和求知欲,在幼儿生活经验的基础上帮助幼儿了解自然、环境与人类生活的关系,结合幼儿园关爱课程:爱生活、爱探究、爱交往、爱合作,让孩子从自然的生态环境中生长、学习,鼓励幼儿多与大自然的东西接触。在最直接的自然环境中,孩子能够获得最深刻的教育印象,更加能够激发幼儿积极美好的情感。1.神秘客人11月6日今天,中二班请来了一位神秘的小客人,让我们先来猜一猜这位客人会是谁?我是谁?

兄弟七八个,围着柱子坐,

大家一分家,衣服就扯破。

(打一植物)

“桔子”

“洋葱”

“我知道,是大蒜”

记录生活今天的神秘客人呀就是大蒜,那么它会跟中二班的小朋友发生什么有趣的事呢?2.了解探究

快看,中二班的小朋友迫不及待的和小伙伴讨论着。“大蒜是扁扁的球形的,中间有一个尖尖的小柱子,摸起来还有一个一个的小槽,这样的大蒜我们叫它大蒜头。”

大蒜的“衣服”脱掉叫蒜瓣。

蒜的种类的分类方法很多,一般按鳞茎的皮色可分为:白皮蒜和紫皮蒜。按蒜瓣的大小分为:大瓣蒜和小瓣蒜。按是否抽薹,还可分为:有薹种和无薹种。按种植方法的不同分为:青蒜(蒜苗)和蒜*。

看我摆的小花,看我摆的大树。。。

“看,它像一个小船一样”

“我不喜欢吃大蒜,它太辣了!”

“它好难闻啊”

“好像月牙儿呀”

观察蒜瓣,切开来看一看,里面有个绿色的小芽。

大蒜是厨房中很好的调味品,更是很好的天然绿色药品,大蒜中的蒜氨酸是大蒜独具的成分,当它进入血液时便成为大蒜素,这种大蒜素即使稀释10万倍仍能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌、流感病毒等。蒜素与维生素B1结合可产生蒜硫胺素,具有消除疲劳、增强体力的奇效呢!

3.播种希望11月8日

小朋友们知道吗?大蒜也是有小宝宝的,但是它必须到一个新家里才能生出来,今天让我们带上工具,去种植园地,给大蒜找一个新家吧。

大蒜的生长习性喜冷凉,适宜温度在-5-26℃。大蒜苗4-5叶期耐寒能力最强,是最适宜的越冬植物。

李老师来到种植园地给小朋友示范种大蒜。

“先来松松土!”

“把蒜瓣按到土里,大蒜的小脚朝下,尖尖的头朝上,小手按一下,按到土里去。”

“孩子们迫不及待的要试一试把大蒜宝宝送到新家里去呢。”

同伴互助

“再来给大蒜宝宝浇点水,让它跟小朋友一起茁壮成长!”

给我们的自然角也种上一颗。

4.照顾成长11月11日-12月2日小朋友们每天来到幼儿园,都不忘来看看他种的大蒜又长高了多少,每天坚持做记录,给他浇浇水,施施肥,捡捡垃圾。

观察他的叶子

5.收割喜悦12月3日蒜苗长高了,我们带上剪刀,去收割蒜苗。6.品尝美味

今天,胡景添妈妈来到幼儿园和我们一起,用我们自己种的蒜苗制作了两道美味:蒜苗炒鸡蛋、蘑菇蒜苗炒肉。

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择菜,洗菜,切菜,磕鸡蛋,准备好了,开始吧!

哇,好香啊!

太香了,看!我都吃完了。

7.分享快乐

这是我们自己种的蒜苗,欢迎大家来品尝!

园长妈妈和老师们都夸赞我们的蒜苗炒鸡蛋很美味!

这一个月以来,小朋友们收获满满,从认识到了解、从种植到照顾、从收割到品尝,从收获到分享,孩子们的自主探索欲望又增加了,对大蒜也有了一个新的认识,也因此喜欢上了大蒜!

爱润百合

绽放异彩

图文:王利娟

编辑:邓宁杰

审核:奚芳萍

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