自制水果酵素配方大全贫血:葡萄、桔子、番茄、苹果、草莓、樱桃胆固醇过高:山竹、核桃高血压:香蕉、西瓜、葡萄、番茄、核桃、柿子、桃子动脉硬化:苹果、鳄梨、核桃、番茄、香蕉中风:苹果、柿子、凤梨、奇异果心脏病:苹果、猕猴桃、梨子、西瓜、凤梨、核桃、香蕉呼吸系统、气管、肺部疾病、支气管炎:葡萄、苹果、樱桃、梨子、柿子哮喘:葡萄、桃子肺结核:梨子、桃子、枇杷、木瓜消化系统、肠胃、肝脏疾病、胃胃炎:苹果、葡萄肠炎:凤梨、香蕉、苹果、葡萄、番茄、石榴腹泻:苹果、杨梅胃痛:木瓜消化不良:梨子、草莓痔疮:苹果、柿子、桃子、香蕉、无花果肝病:草莓、李子、苹果、葡萄、香蕉膀胱炎:西瓜、桃子尿道结石:西瓜、猕猴桃尿失禁:桃子、李子尿道炎:桃子、葡萄内分泌失调:鳄梨、苹果、猕猴桃、葡萄、桃子、香瓜、木瓜眼、耳、喉疾病:木瓜声音嘶哑:葡萄、枇杷夜盲症:木瓜骨骼、关节、皮肤疾病:葡萄、枇杷手术快愈合:草莓背痛:猕猴桃、西瓜、梨子、柑橘腰痛:桃子通风:猕猴桃、凤梨关节炎:葡萄、枇杷跌打伤:木瓜皮肤病:木瓜、草莓、苹果、核桃口腔发炎:梨子、橘子、李子牙齿疾病:草莓、橘子、李子其它:感冒:草莓、芒果、凤梨、枇杷、柠檬孕妇止吐:梨子、苹果、柿子孕妇产后恢复:苹果、核桃增加体力、防老化:苹果、香蕉、胡桃胃口不佳:葡萄促进成长:苹果、梨子、香蕉、草莓、香瓜
寒凉性水果(实热体质):西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、番茄、香瓜、香蕉、甜瓜、*瓜
热暖性水果(虚寒体质):龙眼、荔枝、芒果、榴莲、石榴、杏
平性水果:芭乐、苹果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、樱桃、桑椹
荔枝、香蕉司机少吃
多吃番茄可防晒
多闻橙味工作不累
橘子越甜越能抗癌
柚子会让避孕药失效
饭后吃水果易得糖尿病
畸形草莓吃了伤肾
心脏不好少吃西瓜
每天吃水果别超二种
西红柿可以治腋臭
儿童常吃橙子和香蕉可防白血病
西瓜不宜冷藏后吃
1、
1??酵妈妈酵素桶先用清水冲洗一下;
2??两个红心或白??火龙果+1个苹果+1个柠檬;
3??清洗,火龙果不要去皮,去掉两头还有表皮上的小翅膀,然后切成小薄片,放入桶内。
4??加克白砂糖;
5??加水6升;
6??用勺子搅拌均匀,使糖充分溶解;
7??盖上盖子,压紧密封;
8??每天早晚各搅拌一次;
9??第三天表面会??一层白色泡沫,很香的果味,就表明可以喝了??。过滤好装入玻璃瓶放冰箱冷藏,每天瓶子放一次气[强][强][强]⊙火龙果酵素功效
★防止血管硬化
火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显
★排毒护胃
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。
★美白减肥
火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
★预防贫血
火龙果中的含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血。
2、:
配方一:
百香果6个,香蕉1个,苹果??2个共2.5斤,白砂糖克,蜂蜜4勺,水6升[玫瑰][玫瑰]小柠檬一个[OK]
??配方二:
柠檬1个+百香果5个+苹果=2.5斤。克白砂糖,6升水。
注:三种水果的喝起来比较纯正。
??配方三:
苹果一个+百香果10个+雪莲果2个共2.5斤。克白砂糖,6升水。
秘此方消炎祛痘,下火。
秘百香果酵素非常好,肠胃炎痘痘痔疮排毒养颜减肥塑性缓解便秘都可以
此款是大人小孩最爱喝的酵素
?3、蓝蝴蝶苹果酵素
蓝蝴蝶治肝炎,止痛消肿,积食,便秘,胃痛,
蓝蝴蝶味寒0.5克或10克就行+柠檬1个+桃子4个(可用苹果代替)+苹果1个
蓝蝴蝶也称蝶豆花,具有丰富的维他命A,C和E,而且可以提高免疫力,帮助和促进皮肤的弹力和骨胶原,同时还具有补脑,促进脑的活力,防止胃痛,抗忧郁、抗压力、镇静、止惊厥、缓和情绪等天然保健功效。蝶豆花中的天然蓝色素,也是有疗效的。如果将其加入柠檬并调制成花茶饮品,就是保健心脏血管的绝佳饮料。
4、沙棘果酵素配方:
苹果两个,小柠檬一个,剩余的是沙棘果。克白沙糖。6升水。??沙棘具有“三清三降三抗”作用:
清肠道,清血液,清泌尿;
降血压,降血脂,降血糖;
抗肿瘤,抗衰老,抗氧化。
??沙棘是地球上生存最古老的植物之一,有2亿多年,全身都是宝,富含种活性营养素,可以调理十多种慢性疾病,调理细胞,全面提高人体免疫功能,可以达到有病治病,无病保健养生的作用。
??现在正是沙棘成熟的季节,
各位,沙棘酵素的做起来哦!??????
5、橘子橙子酵素
橙子酵素配方:
主料:半个柠檬+苹果+橙子=2.5斤。
配料:六升水。克白砂糖。
:
主料:橘子去皮切片+一个苹果+半个柠檬=2.5斤
配料:克白砂糖+6升纯净水。
主料:鲜橙??三个、苹果??一个、柠檬??一个、洛神花??二十朵、
配料:白砂糖克,6升水。
步骤:水果切片放入装满六升水的酵素桶!
橙子含多种有机酸、维生素,可调节人体新陈代谢,尤其对老年人及心血管病患者十分有益;还能够抗氧化,强化免疫系统,抑制肿瘤细胞生长。洛神花降压去火,保肝护肝,防癌抗癌,补血活血,美容祛斑。
6
配方:枸杞克,蓝莓克、杭白菊10克.胡萝卜克,糖克,6升水,
功效:
枸杞:滋补肝肾、益精明目。
蓝莓:降胆固醇、保护视力、防癌、延缓衰老。
杭白菊:散风清热、清肝明目、解毒消炎。
胡萝卜:濡养眼睛、预防心脑血管疾病、调节血糖、利尿杀菌等作用
7、草莓酵素
草莓一斤半,苹果1-3个,柠檬一个,共2斤半,6升饮用水,一斤_1斤半白糖
[爱心]草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
1、草莓内丰富的抗氧化成分具有消炎,防治慢性病、癌症和心血管疾病的功效;此外该种成分对眼部健康、神经系统健康、防止皮肤受损、缓解关节疼痛,减少自由基损伤有重要作用。
2、草莓维生素C含量非常高。维生素C可以防治牙龈出血,促进伤口愈合,并会使皮肤细腻而有弹性。近年来的研究发现,维生素C除了可以预防坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病,都有积极的预防作用。
3、草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目、养肝的作用。
4、国外最新研究还指出,草莓中含有一种胺类物质,对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。
8
一、香蕉酵素配方:
1.香蕉5-6个(去皮切片)+苹果(去把去核不去皮切片)+一个小柠檬(去薄薄的一层皮后切薄片)=克(净重);
2.白沙糖克;
3.纯净水或大桶水或凉白开6升。
二、金桔甘蔗酵素配方:
1.金桔克(切厚片)+甘蔗克(去皮切薄片)=克(净重);
2.白沙糖克;
3.纯净水或大桶水或凉白开6升。
三、木瓜酵素配方:
1.木瓜(去皮去籽切片)+一个苹果(去把去核不去皮)+一个小柠檬(去薄薄的一层皮后切薄片)=克(净重);
2.白沙糖克;
3.纯净水或大桶水或凉白开6升。
注明:不去皮的水果洗前喷上素宝宝餐洗净停留8-10分钟分解去掉农药残留后,用自来水清洗干净,再用纯净水洗一遍。
9酵素
目前三高问题日趋严重化了。因此,介绍一款针对心脑血管健康的酵素给大家。
现在,就跟着营养顾问一起来DIY一份木耳胡萝卜*瓜苹果的混合酵素吧。
主要原料:
黑木耳——活血止血,预防血栓,抗癌,排毒。
胡萝卜——濡养眼睛,预防心血管疾病,调节血糖,利尿杀菌。
*瓜——
1.抗肿瘤
2.抗衰老
3.防酒精中毒
4.降血糖
5.减肥强体
6.健脑安神
苹果——促进大脑发育,帮助消化,预防癌症,被誉为“果中皇后”
发酵工具:酵妈妈酵速桶
原料配比:克木耳克苹果克胡萝卜克*瓜
10、糖尿病的酵素
1、*瓜+胡萝卜+一点枸杞=2.5斤;
2、木瓜+一个苹果+半个柠檬=2.5斤;
3、南瓜+一个苹果+半个柠檬=2.5斤;
4、秋葵+一个苹果+半个柠檬=2.5斤;
5、樱桃+一个苹果+半个柠檬=2.5斤;
6、大蒜+一个苹果+半个柠檬=2.5斤;
7、冬瓜+一个苹果+半个柠檬=2.5斤;
8、青苹果+半个柠檬=2.5斤;
9、山楂+两个苹果+半个柠檬=2.5斤;
10、雪莲+一个苹果+半个柠檬=2.5斤。
以上配方都放白砂糖克,水6升(纯净水或大桶水或凉白开),多发酵两天。
糖尿病患者用克糖并多发酵两天越酸越好
以上酵素发酵一般5天以上
???酵友原创的降糖尿病配方:
芹菜+苦瓜共计2.5斤、一个柠檬、八两白砂糖、6L纯净水或矿泉水,发酵七天以上,检测不含糖才可以出桶。
必须温度25-35之间才可以,发酵达到无糖或微糖。
11、适合痛风患者饮用的酵素
配方比例:一个苹果,一个柠檬,剩下的樱桃,共2.4斤,白砂糖克,纯净水6升。
功效:这款酵素的功效是补血养颜,祛风排湿,对风湿性关节炎有很好的效果。
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酵妈妈酵素桶一个,凤梨??+一个青柠共2斤半+g白砂糖+6升纯净水
酵妈妈酵素桶一个,g青梅+一个青柠+g百合+g橄榄果+6升纯净水
13
配方:一个苹果半个白萝卜,剩余的放菠萝共2.5斤,白砂糖1.5斤,水6升。
雪梨+二两百合+半个罗汉果+克冰糖。枇杷两斤+2个苹果+2两百合+克冰糖
14针对治疗鼻炎的酵素】
配方:两个梨+半块藕+克金银花+50克百合(共计克),克白砂糖(糖尿病患者用克白砂糖)+6升纯净水或矿泉水或者凉白开水。
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辅助调理血糖:胡萝卜+*瓜=2.5斤,克白砂糖(克蜂蜜),6升纯净水或大桶水或凉白开,多发酵两天;
辅助调理血压:胡萝卜+芹菜=2.5斤,克白砂糖,6升纯净水或大桶水或凉白开;
综合调理三高:胡萝卜+芹菜+*瓜=2.5斤,克白砂糖,6升纯净水或大桶水或凉白开。
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原料配比:
木瓜一个,菠萝半个,柠檬半个共2.5斤,白砂糖克,水6升
DIY步骤:
将切好的木瓜、菠萝、柠檬共计克一起倒入酵素桶中,加入克白砂糖,(糖尿病患者用克糖并多发酵两天越酸越好)加入6L纯净水,搅拌均匀;
瘦身护肝—木瓜菠萝混合酵素
木瓜功效:
木瓜性温、入肝。木瓜中含有一种酵素,不仅可分解体内多余的蛋白质、糖类,更可分解体内多余的脂肪,减轻肝脏的脂肪含量。通过分解脂肪,可促进机体的新陈代谢,及时把多余的脂肪排出体外,从而达到保肝护肝的目的。
??菠萝功效:
菠萝味甘、性平。有补益脾胃、生津止渴、润肠通便、利尿消肿等功效,当人们吃的过饱的时候,吃点菠萝能起到助消化的作用,还能缓解便秘。
??柠檬功效:
其属于天然草本植物,具有养肝健脾、防毒解毒等功效,经常食用不仅可保护肝细胞免受自由基破坏而且可有效地促进蛋白质的合成,进而加快肝细胞的修复与再生功能,起到养肝护肝的功效
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1.葡萄一斤半+苹果半斤+百香果两个共计2.5斤。
2.苹果二斤+柠檬1个+百香果共计2.5斤。
3.苹果+胡萝卜半斤+百香果两个共计2.5斤。
甲亢的起因主要因为缺乏维生素c和B引起来的。
所以葡萄含有花青素!维生素B和c。
苹果富含的维生素C更高。
6升水,糖克(三高人群,糖尿病人群克)!
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冰糖雪梨百合酵素
配方:酵妈妈酵素桶+雪梨二斤四两+一两百合(百合不能多放,放多了苦,要提前泡一泡再放桶里)+克冰糖+糖尿病患者用克糖
梨的功效与作用:
1、梨味甘微酸,性凉入肺,胃经,具有生津止渴,益脾止泻,和胃降逆,清心润肺的功效
2、梨中含有丰富的..族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。
3、梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。百合性味甘、微苦而平。中医
百合的功效与作用
百合有清心润肺、除烦安神、化痰止咳的功效
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配方:茯苓65g、薏苡仁(薏米)65g香蕉7只、白砂糖g、纯净水6升。薏米需要薏仁和茯苓一起煮,大火烧开,小火煮20分钟放凉,连水一起放进酵素桶,再加水到6L位置,七只香蕉切片或捏碎放入酵素桶
功效:这款酵素既能除湿又能补肺脾,治气虚,化痰止咳,能养心安神,对失眠有很好的调节,对胃癌、肝癌,乳腺癌等很多癌症有帮助,对小便不利、水肿等症有辅助治疗[强][强][强]
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桑椹果经酿造成酵素后,其丰富的褪黑激素能淡化或去除皮肤上的斑点,其红色素更是比中药何首乌略胜一筹,让白头发变黑。因属性温和,婴儿或身罹重疾者皆可食用,糖尿病患可以食用,内中所含的营养足以让糖尿病患者整天精神奕奕。此酵素对于体内消水利尿、去除湿气、风湿、梗塞瘀堵非常有效。
配方1:酵妈妈酵素桶+克枸杞,其余都用桑葚,一共2.5斤;g白砂糖;6L水就可以啦
配方2:强力补肾生发的四黑酵素配方:
1,生黑芝麻克,
2,核桃仁克
3,黑豆克,
4,黑木耳1.5两(干的)。
5,剩下加苹果,共2.5斤
6,冰糖1.5斤
7,酵妈妈酵素桶
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原料:酵妈妈酵素桶+黑豆克+地瓜克+枸杞克+六升水+克白砂糖,发酵4到5天。地瓜要去皮切片。
功效:酵素补肾健脾除湿解毒改善气色明目安神预防心血管疾病,使人长寿少疾。黑豆煮熟,凉了以后放桶里
??
特别提醒??
此配方和制作方法只适用于酵妈妈酵素桶,如若他用出现任何情况与本公司没有任何法律关系,所以请大家一定要谨记这一点哦
21
感冒:草莓、芒果、凤梨、枇杷、柠檬
孕妇产后恢复:苹果、核桃
增加体力、防老化:苹果、香蕉、胡桃
胃口不佳:葡萄
促进成长:苹果、梨子、香蕉、草莓、香瓜
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配方:山药克十大枣克十枸杞10克十苹果1个=克,白砂糖克,6升纯净水
功效:脾虚症,肺虚症,肾虚症,消渴气阴两虚症,提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
?只要不是糖尿病,对身体的调理特别好。男女老少皆宜。这是一款补肾,补气血,特别适合胃部虚弱人群的酵素。
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配方:大蒜+一个柠檬+一个苹果=2.5斤+白砂糖克。
如果是糖尿病人白砂糖是克。
作用:消炎,防癌抗癌。调理各种癌症
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配方:山楂2斤+大枣4两+苹果共净重二斤半+6升纯净水。
功效:
(1)山楂:可以消食积,止痛,减肥,山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管,增加冠脉血流量,改善心脏活力,兴奋中枢神经系统,降低血压和胆固醇,软化血管及利尿和镇静作用。
(2)大枣:最突出的特点是维生素含量高。大枣有“天然维生素丸”的美誉。具有保肝健脾,降低胆固醇,升高白血球,抗过敏等作用。
(3)冰糖:有和胃,健脾,润肺止咳的作用
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材料:猕猴桃:2斤、苹果:1个、柠檬:半个,白砂糖:克
功效:养颜美容美白帮助消化降低胆固醇减肥抗衰老防止便秘抗癌
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配方:甜菜根+一个苹果+半个柠檬共两斤半+白砂糖(蜂蜜)+6升水
功效:促进骨骼发育,预防贫血,抗肿瘤,防止高血压、老年痴呆症,助消化,预防便秘,预防甲状腺,防癌抗癌,降血压,甜菜根是治疗血液疾病的重要药物,被誉为"生命之根”
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配方:2个苹果+冬瓜=2.5斤+6升水克白砂糖。
功效:
(1)、利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
(2)、减肥冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
(3)、清热解暑冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
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材料:苹果2个、柠檬半个,余下的放香蕉,共2.5斤,克白砂糖
功效:调理高血压、增强免疫力、减肥、治疗便秘
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配方:2斤南瓜??+g红枣+1个苹果??共2.4斤+6L水+克糖
功效:有保护胃粘膜、帮助消化,有防治糖尿病、降低血糖,消除致癌物质,促进生长发育的作用,防治前列腺疾病,防治心血管疾病,防治肾结石,治疗血吸虫症,有助降压,防治牙龈萎缩,防治蛔虫病,防治咽喉炎。
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原料:甘蔗g、金橘g、白糖g、纯净水6L功效:上火不喝王老吉,要喝就喝金桔甘蔗酵素,金桔甘蔗酵素晶体具有行气解郁,消食化痰,生津利咽醒酒的作用。润肺去火的,“补益药”。具有清热、生津、滋阴、润燥、补肺通便解结作用。
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做法:木瓜2斤,苹果一个,柠檬一个,g白砂糖,6L纯净水(如果有血糖高的白砂糖可以放g)
功效:明目清热通便、消滞润肺,分解脂肪,缓和消化不良,促进蛋白质的分解。
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雪莲果和草莓的酵素:
(1)雪莲果直接做2.5斤+6升水+克白砂糖;
(2)草莓加一个苹果半个柠檬2.5斤+克白砂糖或者冰糖都行+6升水。
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配方:菠萝1.8斤,槐花0.7斤,白沙糖1.5斤,净化水6升,酵妈妈酵素桶一个
菠萝含有丰富的糖类、淀粉、蛋白质、维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁和多种有机酸、烟酸、菠萝蛋白酶、膳食纤维等,具有很高的营养价值和食疗保健作用。凤梨有清热解暑、生津止渴、利小便的功效与作用。
禁忌人群:
脾胃虚寒者慎服。
??
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甜瓜二斤四两+一个苹果+半个柠檬+一斤半葡萄糖+6L纯净水
功效:调节脂肪代谢,解毒,增强肠道,消除疲劳作用的酵素
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玫瑰花干2两+红枣1斤+百合10克+枸杞10克+苹果2个+冰糖克
功效:理气解郁,化湿和中,活血散瘀。用于肝胃不和,脘腹疼痛,胸闷呕恶,饮食减少,或腹泻;妇女月经不调,跌打损伤,瘀肿疼痛;补中益气、滋补、润心肺、调五荣、缓阳血、生津液、悦颜色、通九窍、助十二经、和百药等作用。
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??姜枣酵素配方(一):
鲜姜2斤+枣片2两+枸杞2两+克红糖+6升水。
??姜枣酵素:
??养生精典!
??食姜可祛除冬季潜伏在体内的寒气??
??温里暖胃温经散寒益脾开胃
??通脉止血消痰下气。
??解头疼,消发热,保健康。
??调宫寒,痛经,月经不调??
??姜枣酵素配方(二):
鲜姜克+红枣克+枸杞50克(其它同上)
??食姜可祛除冬季潜伏在体内的寒气。
??温里暖胃温经散寒益脾开胃。
??通脉止血消痰下气。
??解头疼,消发热,保健康。
??调宫寒,痛经,月经不调。
??姜枣酵素配方(三):
2?斤新鲜的生姜+3两红枣干+1两干玫瑰花+一个苹果+半个柠檬共克,+克古方红糖6升水,酵妈妈酵素桶1个!
驱寒暖宫,滋阴补阳,温里?胃,益脾开胃,解头疼发热,补气血,调理月经都很好。现在是十女九寒!
??
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配方:桑葚+苹果??一个+柠檬??半个,共2.5斤,白砂糖1.5斤,水6L。
功效:
利水消肿酵素、防治糖尿病护胰,桑葚酵素不仅消水利尿,还具有增强胰腺代谢、保护胰腺功能的作用。在发酵中糖变成寡糖,因此糖尿病患者可以饮用。
饮用:糖尿病患者每日午餐前30分钟饮用,水肿者每天早晨空腹服。
适宜人群:Ⅱ型糖尿病患者、肾功能减退造成下肢水肿者。
桑椹果酿制的酵素能量最为强大,也最为温和,适合各种体质的人服用。
桑椹酵素含有丰富的褪黑素,能淡化或去除皮肤上的斑点;所含红色素略胜何首乌,有乌发之效。长期服食这种酵素,一经吸收到血管内,可以清除
血栓并在冰天雪地里让血液正常循环到末梢神经,冬天手脚、耳朵等末梢部位容易冰冷的人,饮用桑椹酵素更佳。
??
38
配方:枇杷+一个苹果+一个小柠檬共2.5斤,白砂糖克6升水
功效:
1.促进消化
枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。
2.润肺止咳
枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。
3.预防感冒
枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。
4.防止呕吐
枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。
5.减肥枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素B1和维生素C,是很有效的减肥果品。
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配方比例:一个苹果,一个柠檬,剩下的樱桃,共2.4斤,白砂糖克,纯净水6升。
功效:这款酵素的功效是补血养颜,祛风排湿,对风湿性关节炎有很好的效果。
??特别提醒:樱桃核有毒性,樱桃去核入桶,只要果肉。
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????酵妈妈酵素桶+二斤四两番茄+半个柠檬+15克绿茶+克蜂蜜(或白砂糖)+6升水
功效:美容瘦身养颜,抗癌防癌的酵素
?发酵过程中出现的白膜是菌膜,是好菌不断新陈代谢的过程,请大家不要担心哦
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配方:??苹果2个??柠檬1个??土豆共计2.5斤,白砂糖克,6升水。
功效:
一、抗衰老。土豆含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,能延缓衰老速度。
二、有助于减肥。不必担心吃土豆会带来脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可减少脂肪摄入,能渐渐消除身体的多余脂肪,因此常吃土豆能带来修身的好效果。
三、土豆有护肤养颜的功效。将新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显著,且不用担心副作用。另外,将熟土豆切片贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处就可以解决这个问题。
四、对调整虚弱体质、提高记忆力有益处。土豆不仅不会使人发胖,还有愈伤、利尿的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病,还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素,肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆,能够补充体内缺乏的钾
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酵素配方:酵妈妈桶+百香果皮20个+??半个梨+??半个苹果+一个橙子??+半个柠檬??
百香果皮,不可以直接食用,把皮剥了吃里面的果肉。皮是可以泡水或者煮了加冰糖或者泡茶,有很多营养,防止动脉硬化。
百香果含有17种氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等种对人体有益物质,更被称为水果中的VC之王,口感独特(种子香脆可口,营养丰富)。
1、百香果皮稍微清理一下果肉后剪成一小条条。
2、晒干放在密封瓶里放置阴凉处保存,煲汤,泡茶都可以的。
百香果的功效与作用:
百香果有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等神奇功效,制作成饮料,冷热饮皆宜,口味极佳,常饮还有消除青春痘、消除痔疮、消除肠胃炎。
百香果香气浓郁,甜酸可口,富含天然活性成分类*酮是减除烦躁和缓减压力的基本元素,能生津止渴,提神醒脑,食用后能增进食欲,促进消化腺分泌,有助消化。果实中含有多种维生素,能降低血脂,防治动脉硬化,降低血压。
百香果的食用价值是非常的大,百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。还有改善皮肤、美化容颜的作用。长期食用有利于改善人体营养吸
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哮喘病人,想清清肺,咽炎等可以做这款冰糖雪梨百合酵素
??配方一:酵妈妈酵素桶+雪梨二斤四两+一两百合(百合不能多放,放多了苦,要提前泡一泡再放桶里)+克冰糖+糖尿病患者用克糖
??梨的功效与作用:
1、梨味甘微酸,性凉入肺,胃经,具有生津止渴,益脾止泻,和胃降逆,清心润肺的功效
2、梨中含有丰富的..族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。
3、梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。百合性味甘、微苦而平。
??百合的功效与作用
百合有清心润肺、除烦安神、化痰止咳的功效。
??配方二:
1:雪梨+半个柠檬=2.5斤。
克冰糖。6升水。
2:半个柠檬+苹果+红梨4个=2.5斤。
克冰糖。6升水。
??功效:
??生津润肺,清热解毒,止咳化痰等
??冰糖红梨酵素对调理呼吸道系统非常好!
??秋季最好的调理上呼吸道佳品调理:鼻粘膜,口腔粘膜,胃粘膜,肺粘膜及上呼吸道粘膜。
?红梨的效果比雪梨的还要好??
槐花:凉血止血,清肝泻火。用于便血,痔血,血痢,崩漏,吐血,衄血,肝热目赤,头痛眩晕。
??
44
配方:红薯叶克,苹果2斤,柠檬一个,白砂糖克,血糖高的放克,六升纯净水,酵妈妈酵素桶一个。
功效:
1、排毒
2、提高免疫力:能提高免疫力,“预防感冒”。
3、预防贫血
4、预防高血压
5、改善便秘::丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,预防“便秘及痔疮”。
6、抗癌::含有丰富的多酚,能预防细胞癌变。
7、改善更年期症状:富含植固醇,可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效。
8、促进乳汁分泌::含有*酮类化合物等物质,能促进乳汁分泌。
9、强化视力:有丰富维生素A,可强化视力
45
配方:红枣克+桂圆干克+克苹果+克白砂糖+6升水
功效:抗衰老,暖身祛寒
46
配比:酵妈妈桶+一个苹果??+??半个柠檬+无花果=2.5斤+6升水+克白砂糖无花果
功效:??无花果的治疗范围从疮毒,痔瘘到催乳,涵盖极广。
但是功效比较明显独特的主要集中在以下3方面:
一、治疗便秘,缓解痔瘘。
二、防癌,抗癌。尤其是乳腺癌。
三、丰胸催乳,促进乳腺的良性生长。孕妇食用无花果,促使乳汁分泌,在中国大部分地区基本都是常规做法。但是用来丰胸的方法就只有小部分人知道了——据说,需要在月经期间服用无花果。无花果是极其古老的药食两用植物。在圣经的创世纪中就开始提到。无花果从中东传入中国后,中医更是频繁将其入药,产生了大量以鲜无花果为核心的方剂。乳腺癌发病率位居女性恶性肿瘤的第1位。近年来,中国还在不断增长。常年不断食用无花果,对于女性是非常必要的。
47
配方:仙人掌+一个苹果+一个柠檬=g,白砂糖g,6升直饮水,酵妈妈酵素桶。
?仙人掌去刺洗干净。
仙人掌酵素的功效:对调理胃病、高血压、糖尿病、乳腺炎、痔疮、手癣等病有良好的作用,主要是清热解毒。
48
配方:酵妈妈酵素桶,放6升水,苦瓜g,苹果g,柠檬1个,共克,白砂糖克,(糖尿病患者糖克)。
苦瓜酵素功效:清热益气,苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用;具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。
49
配方:一个苹果+一个柠檬+紫甘蓝=2.4斤
清热除火,消食,通便,强筋,养颜护肤,消炎止痛,抑癌抗瘤,抗衰抗辐射
紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型,由于它的外叶和叶球都呈紫红色,故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。
十二指肠溃疡复发性溃疡胃溃疡老年人糖尿病小儿叶酸缺乏病降血压降脂等
难入睡或易惊醒免疫损害缺乏深睡眠免疫力下降咽喉疼痛。
50
配方:柠檬2.5斤
????有的人说喝了柠檬酵素感冒咳嗽好了。
:大寒
:甘,酸
:肝,胃
:化痰,止咳,生津,健脾
:暑热口干烦渴,消化不良,维C缺乏,孕妇,肾结石,高血压,心肌病
所以,如果是上火咳嗽,喝了柠檬酵素,一定有效果了。从上面也可以看到,柠檬性寒,所以,胃寒不宜多喝柠檬酵素。
51
配方:芒果+苹果+柠檬二斤半,糖克,水6升
功效:
1止吐。
2、抗癌。
3、美化肌肤。
4、防治高血压、动脉硬化。
5、防治便秘。
6、杀菌。
◆抗菌消炎:◆防癌抗癌◆祛痰止咳:◆降低胆固醇
芒果的副作用:
?要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。
52
配方:*桃加一个苹果??半个柠檬共2.5斤,6升水1.5斤白砂糖。
??油桃酵素
桃子2斤+一个苹果=2.5斤白砂糖克纯净水6升酵妈妈酵素桶一个。功效:美容养颜、减肥瘦身、补益气血、补气健肾、止咳化痰、降血压桃子??酵素功效。
??补益气血,养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面*肌瘦,心悸气短者;美肤
??是缺铁性贫血病人的理想辅助食物;
??适合水肿病人食用;
??润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。
53
配方:酵妈妈桶+半个柠檬+苹果+秋葵1斤=2.5斤。6升水。克白砂糖。
??秋葵的作用:
秘助消化,护肠胃。
秘降血脂。
秘耐缺氧。抗疲劳。
秘保护肝脏。排毒。
秘防治便秘。防肠癌。
秘补钙。强肾。
秘减肥瘦身。防止糖病。
??秋葵的营养价值:
??秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
??其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症。含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力。
??对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
??秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉。
??另外由于*秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。
??秋葵嫩荚丰富的可溶性膳食纤维和维生素C,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。膳食纤维还可轻松带走人体内垃圾,是很棒的营养减肥材料。
??秋葵嫩荚丰富的植物*酮,结合各营养元素能促进人体全方位的自我调理,从而确保内分泌平衡、抗衰老、抗疲劳、增耐力、血液循环加快等功效。此外由于*秋葵富含有锌、硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌能力。
祝秋葵被称之为“植物*金”。
54
配方:半个柠檬+一个苹果+石榴=2.5斤(石榴皮不要)6升水,克白砂糖
石榴雪梨酵素:
石榴籽克,要捏碎,雪梨克,白砂糖克,矿泉水6升。
石榴雪梨功效:补充肌肤流失的水分,有助消化,软化血管,降血脂,血糖,延缓衰老,止咳化痰,解酒保肝。
55柚子酵素
原料:柚子肉g,柚子皮g,莲藕g,生姜几片,白糖g,纯净水6L。
功效:清热润肺、健脾暖胃一起搞定。
酵素制作方法:
1、柚子肉剥好切小块备用。柚子皮取下后切掉里面厚厚的白膜,只留下下图中外皮的部分,先用少量盐搓洗下外皮,再用清水冲洗干净,然后切细丝备用。
2、莲藕洗净之后去皮切小块,切生姜5片,和上面切好的柚子皮一起放入锅中,加适量水大火烧开之后,改小火煮5分钟关火晾凉备用。
3、上面准备好的柚子肉和晾凉的食材和煮食材的水一起倒入桶中,纯净水加到酵素桶6L的刻度处,搅拌均匀;封盖置于阴凉处,每天早晚各搅拌一次。
56
配方:丝瓜藤+丝瓜(1.5斤)+一块仙人掌+半个荷叶+一个苹果+两个百香果+1.2斤白砂糖+3两蜂蜜+六升纯净水+酵妈妈酵素桶一个
57
配方:番石榴+一个苹果+一个柠檬=1.2公斤水六升白砂糖克
番石榴营养丰富,可增加食欲,促进儿童生长发育,含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C,钙、磷、铁。番石榴营养价值高,以维他命C而言,比柑桔多8倍,比香蕉、木瓜、番茄(西红柿)、西瓜、凤梨等多数十倍,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果。
食疗药用价值高,可防治高血压、糖尿病,对于肥胖症及肠胃不佳之患者,最为理想之食用水果。蕃石榴的叶片和幼果切片晒干泡茶喝,可辅助治疗糖尿病。
58??铁皮石斛酵素:
鲜铁皮石斛克,苹果克纯净水6升,白糖克(糖尿病克)
[玫瑰]铁皮石斛是名贵的传统中药材,利用的历史已逾千年之久。几乎所有的医学典籍对铁皮石斛的都有记载,对心、肝、脾、肺等五脏六腑病症都有应用。
铁皮石斛的功效很多,滋阴是精髓所在。
铁皮石斛—滋阴圣品
[玫瑰]滋阴降火
铁皮石斛能滋肾阴,兼能降虚火
[玫瑰]铁皮石斛滋阴养血
针对患有冠心病、高血压、高血脂等等病症的人群,也有着比较独特的功效。其含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫功能的作用,且能补充老年人体的内血、精、津、液等等,同时改善心肌营养、疏通心脑血管、降低心火。
[玫瑰]铁皮石斛滋阴养目
铁皮石斛被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实:石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。
[玫瑰]此外,铁皮石斛养阴补虚,不仅阴虚的人可以吃,中医理论还认为,当人体阳虚时,在补阳时配以辅以补阴的药,更能固本,效果更好。
59、糙米酵素制作方法:?0克糙米,-克白糖,6升水糙米泡24小时有些发小小的芽最好
糙米酵素是经“发酵”的生命活动所产生的。以糙米抽出的胚芽和糠作为培养基的多种微生物一方面吸收维生素、矿物质及具有排除公害物质作用的肌醇六磷酸等养分,一方面创造出数十种新的酵素。生物体内的各个器官都有无数的微生物存在,且各自担任着不同的任务。酵素则是参与这些微生物并且活化其机能。由于糙米酵素本身含有50多种酵素,在进入人体后,益生菌更会产生出多种新的酵素来,可想而知,其效果将是非常惊人的。糙米酵素除了糖分和磷之外,无论在维生素、蛋白质、脂肪、钙、钠、铁质等等的含量上,糙米酵素都超过糙米本身。可说是糙米的“浓缩”,其营养密度当然也更高。如此丰富的营养价值,将对人体带来很大好处[胜利][胜利][胜利]
做不同的酵素,选择糖也很重要!
一、首选白沙糖,不要白面糖,白沙糖糖份含量高,价格便宜,做出来的酵素口感好、色泽鲜艳,基本是水果什么颜色,出来就是什么颜色!
二、冰糖除了具有白沙糖含量外,还具有营养素、维生素……有清热解毒、生津润肺、止咳化痰,营养略比白沙糖高。做雪梨的一定是冰糖的。
三、红糖比以上两种营养又高一些,除了具有上两种营养外,又具有叶酸、蛋白质,唯一缺点做酵素时,无论是口感还是颜色不及上述两种……但是在做红枣生姜酵素时,必须用红糖。
四、上述三种属于多糖,蜂蜜属于单糖,更容易吸收,含大量蛋白质,氨基酸,解毒功能好,做出来的酵素漂亮,不含酒精味,唯一的缺点li成本有一点点高哦??????
*豆1kg浸泡一晚上,煮透(煮到用手可以捏碎的程度)沥水,*豆晾凉后转入酵素桶内;加入纳豆菌0.6g,拌匀,封盖;发酵14~15小时,表面产生了白膜,有粘丝出线后,纳豆就做成了;冰箱冷藏,随吃随取,口感更佳。
????
①一升纯牛奶+80克白砂糖(糖的量可根据口味酌量添加)..
②搅拌并加温到40°
③白砂糖融化后,加入一小盒/包酸奶做引子(一定要等牛奶晾凉至40度以下再倒入酸奶,温度太高会把益生菌烫死导致酸奶发酵失败)
④搅拌均匀后,倒入酵素桶,盖紧盖子;
⑤放置在家里比较温暖的地方,发酵5-8小时(时间长短根据季节和温度的不同来调整观察是否凝固成酸奶状或者品尝一下即可)
⑥装瓶或罐,冷藏后风味更佳。
提示:做引子的酸奶选择超市冷藏柜里的,恒温保存的酸奶里面没有活性菌。
酵素桶泡菜制作流程:
①主料:胡萝卜、卷心菜、青瓜、白萝卜、莴苣、大白菜??任选。
②辅料:粗盐、白砂糖、酵素适量、辣椒。
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步骤:
①酵素桶先用清水冲洗一下。注意不要用洗涤剂清洗,或尖硬东西清洗。
②选择自己喜欢吃的主料。
③清洗后尽量晾干,切片或条,放入酵素桶内。
④加入辅料粗盐、白砂糖、辣椒若干,不要加水。(可以加一勺酵素促进发酵)
⑤用筷子搅拌均匀,盖上盖子,压紧密封。
⑥常温放置8小时以上就可以吃啦
有点甜有点咸,酸辣爽口味道不错。辅料可以根据口味喜好增减。
????用酵妈妈酵素桶做米酒:把上好的糯米泡五到八小时,隔水蒸熟透,大约四十分钟,一定是隔水蒸泡透的米,凉温了拌上米酒曲,放桶里不要动,也不要打开盖子,两天就好了,用铲子把米弄平,也可以放点枸杞进去
??第一次制作的时候,注意以下几点:
??案板和刀,漏网和木勺要用开水烫一下,晾凉再用。切忌不能沾油!不要进厨房哦??
??苹果和柠檬皮要洗干净。可以在凉水里面放一点面粉,泡一下,轻轻刮下上面的蜡!
??火龙果只去掉外面的刺。也可只削掉上面薄薄的一层皮即可。火龙果皮的花青素含量很高所以不要去皮。
??苹果去把,柠檬要去掉籽和把。
??桶壁清洗时,不能用类似清洁球的东西擦洗!先用凉水清洗,再用凉水开水冲洗即可!
??水果切的时候越薄越好。有利于快速发酵。
??祝您第一桶酵素成功!
?一定要认真看说明书再做酵素
??使用酵素桶注意事项:
1??严禁高温、热水烫洗,不可使用洗涤剂,严禁使用钢丝球,百洁布等易划伤桶体的清洗用品;
2??因季节不同,发酵时间长短不一,气温低时发酵时间可延长2-4天;一般夏季3天左右,冬季一周左右,请每日注意观察品尝;
3??避免选购外皮受损的水果,水果要洗净去皮去籽,避免农药残留;
4??请选用纯净水或矿泉水制作酵素;根据个人囗感,白砂糖的用量可适当增减;
5??每天早晚各搅拌一次;居中搅拌,避免伤害到桶底桶壁,延长使用寿命
6??桶内有较多泡沫,喝时有气体的口感,且无明显酒味,可确定发酵好了,滤除果渣装瓶;
7??装瓶切忌过满,瓶塞建议不盖严,或者每天开瓶放气,因为即使装瓶仍在发酵。
8??所有器具用热水烫一下,不能粘油,最好单独使用一套器具做酵素使用。
9??出桶后放冰箱内储存,每天一定要放气,15天内饮完。
大家细读一下注意事项,建议收藏!随时对照
??做好酵素的酵果也是宝
??做完酵素,酵果一点都不会浪费。
1?酵果可以直接吃;
2?可以做果酱、做酸奶冰激凌;
3?可以打碎和面做馒头,烧饼,花卷,还可以做面包等面食;
4?可以倒入普通塑料桶里继续发酵,当做环保酵素用;
5?可以泡脚,治愈脚裂,脚干,脚臭,脚气,灰指甲;
6?象芹菜、胡萝卜、*瓜酵果可以拌凉菜,包酸菜水饺。
??所以一个酵素桶就有好多的用途,让我们的生活变得丰富多彩,有滋有味??????
酵素小知识????
1.酵妈妈酵素桶有纳米杀菌技术,抗氧化技术,有固化外桶壁纤维里的还原酶溶液,发酵过程中没有任何杂菌生成,抗菌率达到99.99%。经国家权威部门检测,符合食品级饮用标准。
2.白沙糖是双糖,吃多了,对身体不好。但是经过发酵后转化成寡糖,益生菌和二氧化碳。糖尿病人都能喝。
3.酵妈妈酵素桶是食品级的聚乙烯颗粒,无毒可降解,不是普通的塑料桶。
4.酵素里主要是酶,不只是益生菌,只服用益生菌,跟喝酵素完全是两个概念。
5.普通容器没有任何科技技术,做出的酵素很容易霉变,会生成有害菌。慎用。
高科技的发展,智能化时代的运用,机器代替了人力和智能,人们将面临失业、转行、学技术!年,明理堂健康管理有限公司推出“技术学习活动”,一些想转行,想增加项目,想学习新技术等,来深入了解本行业,可以参加学习活动!
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