酸豆角*鱼
1、锅烧热下菜籽油，*鱼下锅油煎，两面都煎成金*色即可。
3、依次下入辣椒酱、盐、鸡精、十三香、胡椒粉炒匀，待鱼吸饱汤汁时下入酸豆角同煮。
4、滋味融合时，*鱼先出锅，锅内下足量的葱花，香味一出，汤汁浇在鱼身上即可。