沿着一心向善向上的轨迹，完善自己的人生，用一双清澈明亮的眼睛，追寻奔跑如飞的美丽。迎着阳光，感受生活的美好，珍爱生命，珍惜来之不易的每一天。生活在这个充满利益的社会上，终会有那么一瞬间，让我们感受到无奈。
也会有那么一瞬间，让我们感到欣喜，一份美好总是需要不断地交织和灌溉，一份真情总是需要不断的付出和回报，面对生活需要用真诚的美好，一份期待总是希望能有一个好的报答，生活就像美食，做出最好的东西直击味蕾才能满足心灵的需要，今天做一大酸辣开胃的麻酱拌粉，清凉美味，费海沧适合夏天吃。
：吃一次就能爱上，酸辣开胃的麻酱拌粉
：水晶粉一把，大蒜一头，香葱一根，胡椒粉适量，食用盐适量，
：辣椒粉一勺，油适量，白芝麻一勺，陈醋一勺，蚝油一勺，芝麻酱两勺，清水清凉。
1、准备一个大碗清洗干净，控干水分，大蒜粒放在案板上面，拍碎后将蒜皮取出，用刀将大蒜切好才能碎末，切好的大蒜末放入碗中，小葱清洗干净，切好成葱花放入碗中。
2、我用的是白胡椒粉，胡椒粉很容易呛人，所以可以少放一些。
3、白芝麻是我自己在家炒的，在外面买蝴蝶白芝麻挑一挑，将劣质白芝麻挑出，准别家中的炒锅，小火热锅，将白芝麻放入锅中，翻炒均均匀，切记要不断的翻炒将白芝麻炒熟，炒熟后盛出备用，舀一勺白芝麻放入碗中。
4、加入一勺白糖，最好不要用白砂糖，将白糖放入碗中后，用筷子搅拌均匀。
5、加入一勺辣椒粉。
6、锅中放入食用油，少许即可，油热将食用油淋在刚刚调制好的调料上面，再次用勺子搅拌均匀。
7、加入一勺陈醋，一勺生抽，一勺蚝油，搅拌均匀，将刚刚糖放入的白糖搅拌融化，再次将蚝油搅拌融化。
8、芝麻酱不用提前稀释，放入两勺芝麻酱，用勺子搅拌均匀。将芝麻酱全部稀释开。
9、锅中放入适量的清水，将粉丝放入水中，大火慢煮，将粉丝煮开，可以试一下认识是否煮熟，一般叔叔的粉丝会比较软，如果粉丝里面还有一点硬，则需要再煮一会。
10、粉丝煮熟后，凉水过凉，料汁也盛出备用，料汁放置微凉后淋在粉丝上面，放拌均匀即可食用。
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1、粉丝买会后，可以放在水中浸泡一会，软化口再次放入锅中煮，这样做出的粉丝口感更佳，而且更好煮熟。
2、出锅后可以添加一些香菜和葱花调味，挑选香菜的时候，可以选择香菜叶子大写的香菜，这样的菜你刚才味道更好，口感更加，光照时间比较充足，营养成分较高。
3、葱花最好用小葱来调制，因为小葱的味道更加的美味营养。
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