那怎么吃
才能提高自己的
免疫功能呢？
保持健康的一日3餐疫情期间，很多人是宅在家里的。因此特别提醒大家宅家的时候一定要有更多的计划，比如说要保持生活规律，要保持一个正常睡眠，不能熬夜，要保持我们健康的一日三餐，这里面强调一点，想保住抵抗力，必须吃三餐，不能去减餐，不能够说一天我就吃一顿饭。因为很多人在这个时候反倒生活不规律，所以早、中、晚餐都要吃。
每天要保证4大类食物每天要保证四大类食物。这四大类食物要包含谷薯类，也就是粮食类；蔬菜水果类；好东西类，也就是优质蛋白质食物类；油脂类，每天要吃到至少四大类食物。
每天要保证12种以上食物就是你每天吃的食物，这四大类中至少要有12种食物以上，就认为你的营养是一个能够帮你提高抵抗力的水平。
一周至少要吃25种以上食物一个礼拜至少吃到25种以上的食物，就认为是营养比较均衡，能够增强抵抗力的一个饮食。
第一类：粮食谷物
我们每天粮食类也就是谷薯类至少吃三两以上的粮食，不超过一斤左右的主食，这在一天中就是3-10两的主食。当然这是指的细粮或者是粗粮，大米、白面等等这样的食材，再配合一部分的谷薯类，就是像红薯、山药、芋头以及土豆等这些食材，就是我们所说的粮食类。
第二类：蔬菜水果
蔬菜水果每天应该吃到一斤到两斤，能够达到满足你营养的基础需求。既补充了充足的维生素又能吃上我们所要的膳食纤维。
第三类：肉蛋奶豆
肉、蛋、奶、豆制品，其中每天肉至少要吃到2两到3两，蛋吃1到2个，奶喝1到2袋，再吃一点豆腐，就构成了你增强体质，增强抵抗力的优质蛋白质组合。
第四类：油脂
最后要有一点点油脂做保护，每天2~3勺油。
如果您遵循了这样的四点建议，就能达到既能够满足一日三餐的营养需求，又能够增强抵抗力的通用性原则，不论是在老年人、成年人、儿童，都是基本适用的。当然不同人群可能有各自不同的特点，我们在这样基本原则之下再进行调整。
健康防疫食谱推荐太子参三花茶健脾化湿清热消滞提升免疫材料：
太子参10克，金银花10克，木棉花10克，
鸡蛋花10克，神曲3克，山楂10克。
烹调方法：
加水3碗，水开后煎煮20分钟（可加少许白砂糖一起煮），
静置10分钟后，去渣取汁。
用法：
1岁以下儿童，每次30毫升，每天2次；
1岁~3岁儿童，每次50毫升，每天2次；
3岁~6岁儿童，每次毫升每天2次；
7岁以上，每次毫升，每天2次，连服三天。
功效：
健脾化湿，清热消滞。太子参健脾益气而不温燥，补益肺脾；木棉花、鸡蛋花为岭南道地药材，清热祛湿不伤正气；金银花清热解毒，山楂、神曲消食导滞助脾胃运化，防痰湿内生。这道茶口感良好，适合儿童防疫期间服用。
虫草花太子参煲鸡抵抗疲劳提高免疫力材料：
虫草花50g、干冬菇5朵、太子参20g、白术15g、淮山10g、
陈皮1角、光鸡半只、杞子和姜适量（4人量）。
烹调方法：
虫草花、干冬菇洗去沙尘，温水浸泡发开。
太子参、白术、淮山、杞子、陈皮冲洗。
鸡去皮斩件，飞水。
所有材料放入汤煲内，加水2升，
武火煮沸后改文火，煲约1小时，食盐调味即可。
功效：
益气健脾、增强免疫力。
推荐理由：
一般人群都可使用
点评：
强壮体魄是对抗疾病的后盾，这里介绍一款提高免疫力的汤水。菌类所含的多糖，具有调节免疫力和抗疲劳等功效，如汤中用到的虫草花的虫草多糖、冬菇所含的香菇多糖。汤里还添加了益气健脾生津的太子参、白术、山药，调节后天之本脾胃之功能。肉类选择性温的鸡肉。本汤平性稍温，一般人群及儿童都可以食用，高尿酸血症及痛风者慎用。
芦笋百合炒带子清热利湿滋阴润肺清心安神材料：
芦笋克，鲜百合、马蹄各2只，鲜带子肉8只，
大蒜2瓣，适量调味品。
做法：
将芦笋洗净斜刀切小段；
马蹄削皮，洗净、切片；
将两种食材放入锅内水煮至八成熟后捞起；
带子肉洗净切成两半；
大蒜切片；
在热锅内加入花生油、大蒜片、带子肉炒至八成熟；
再加入芦笋、马蹄翻炒至熟，适当调味即可。
特点：
健脾开胃、清热利湿、滋阴润肺、清心安神。
香椿炒鸡蛋解毒杀虫滋阴降火养血润燥材料：
香椿芽克，鸡蛋4只，适量调味品。
做法：
先将香椿芽洗净，放进沸水中稍焯，
取出沥干水分，剁碎，与鸡蛋液、少许精盐拌匀，
花生油起锅快炒至熟即可。
特点：
健脾化湿，解毒杀虫，滋阴降火、养血润燥。
韭菜炒河虾补肾壮阳健胃补气散瘀解毒材料：
韭菜克，鲜河虾克（若用干品则~克，先泡好）。
做法：
韭菜洗净，切段；
花生油起锅，将河虾爆炒1分钟，
加入韭菜炒熟，调味即可。
特点：
补肾壮阳，健胃补气，散瘀解毒，
不过体质燥热、阴虚火旺者要少食慎食。
金菇木耳蒸土鸡健脾益肺补气益血提升免疫材料：
*雌鸡1只（约1克），金针菜克，香菇8只，
黑木耳克，红枣3枚，生姜、香葱、调味品适量。
做法：
鸡宰杀去羽毛及内脏，洗净、斩小块，
用少许淀粉、花生油、酱油拌匀；
金针菜、黑木耳、香菇分别用温水泡开，去除硬梗，洗净；
红枣劈开，去核，切碎；
生姜洗净，切片；香葱洗净，切段；
将所有备好食材置于蒸盘内，
隔水蒸熟，精盐调味即可。
特点：
健脾益肺，补气益血，提升免疫。
江湖盛传的NMN（β－烟酰胺单核苷酸），是辅酶Ⅰ(NAD+)最直接的前体。也就是说，NMN能直接合成人体所需的辅酶Ⅰ(NAD+)。辅酶Ⅰ(NAD+)是数百个酶蛋白不可或缺的成分，包括长寿酶蛋白，主导人体内数百项生命活动。据相关研究，NMN有助于延缓衰老
有助于美白，改善皮肤
有助于预防三高、糖尿病
有助于预防心脑血管疾病
有助于增强免疫力
年9月，《人民网》发表了一篇关于“神奇的NMN抗衰老突破性成果使人类有望活到岁”的报道。让很多人又开始