疫情期间，大幺碗教您在家里水培蒜苗。
宅在家里就能吃到绿色蔬菜，又能美化家中环境，绿油油的像春天一样，可算一举两得。
接下来，咱们就开始啦！
01第一步：选择你喜欢容器，用来种蒜苗。最好选择敞口的大碗。
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第二步：挑选饱满的大蒜（一定是未经过人工处理的蒜，否则就不会发芽啦），然后去掉蒜皮，剥成一颗一颗的。
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第三步：把大蒜摆在容器里，蒜的尖头朝上，平头在下。这里要注意的是，一定要把大蒜摆的紧紧实实，让他们颗颗相依。
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第四步：浇水，水要适量，不可盖过蒜头的发芽处。然后把摆好的蒜苗培育碗放在有阳光的地方，晒7~8天左右，待每颗蒜有点泛紫色的时候，就是要发芽了。
再过两三日，就有一碗碗的蒜苗菜可以吃了。
而且，每碗蒜苗可以吃2次哦！
第一次采摘蒜苗，只需要用剪子将蒜苗整齐剪下（类似割韭菜），留下蒜头还可以再发一茬蒜苗。第二次吃完以后，就要重新再培育一碗了，这时候蒜头的营养已经不足以再生长第三次蒜苗了。
您学会了吗？
怎么样？是不是很简单易操作！
快来动手尝试一下吧，感受下在家中宅着也能找到的乐趣~
最后，大幺碗祝大家每天都有好心情。
面对疫情，不慌张，勤洗手，少出门。
如果您喜欢在家中动手自制，大幺碗还会持续更新~
抗击疫情，大幺碗与您同在！
大幺碗老北京炸酱面京味儿家常菜
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